推 nana16:還沒吃到栗子...上次到店面買結果缺貨= = 08/02 14:10
推 elsa7189:食尚玩家剛剛才介紹到~@@ 08/02 19:56
★名稱：北海道千層蛋糕
☆電話：0952526528
★訂購時間：週一～週五AM9:00～PM4:00
週六AM9:00～AM12:00
☆圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723/11460123
---------------------------純文字好吃的蛋糕從北海道來版-----------------------
前陣子吃過這家的牛奶和栗子口味千層蛋糕後
就很想試試傳說中的奶茶口味
聽說是這家的招牌商品呢
不試一試實在是說不過去笑）
剛好這次親愛的ａ大有跟到團
就非常慷慨的找我對分啦～
一連就把剩下的奶茶＆巧克力＆草莓口味
把握機會通通吃光光！！
不過剛剛逛了店家網站
發現居然推出新的哈密瓜口味了！！
太可惡了想必還要再跟一次團了（淚）
★奶茶千層（250元/四入）
這次好像等了一個月左右
香噴噴的蛋糕終於進家門啦～
普羅大眾（？）都很推薦的奶茶口味一直是我很想吃的
所以就先拆奶茶千層來吃吧！！
外盒和上次拿到的有點不一樣
這次多了蛋糕的沙龍照當封面
奶茶的盒子是茶色系的
一盒裡頭依然有四塊蛋糕
每塊都分別用塑膠包裝紙隔開
保存時記得是要放入冷凍庫喔～
要吃的時候再拿出來退冰
直到裡頭的奶油都軟呼呼的就可以準備開動哩！！
把塑膠膜拿開
就可以看到漂亮精緻的千層蛋糕了
層層堆疊的餅皮真是百看不厭
不管看幾次口水都流的一樣多（汗）
側面可以看的到飽滿的奶茶慕斯
和原味法式薄餅緊密相連
裡頭一點一點黑?的是奶茶的茶葉
所以蛋糕本身聞起來就有股淡淡的茶香
因為我還沒等解凍完全就迫不及待的吃了
所以斷面看起來會沒有這麼滑順
如果再等久一點再吃
奶茶慕斯會非常的柔軟～
但我覺得這樣還沒完全解凍的狀態下吃
也挺好吃的耶
很像在吃奶茶冰淇淋蛋糕（笑）
奶茶口味還滿濃郁的
切一小塊來吃
味道輕輕的擴散到整個嘴巴
夾著帶點Ｑ勁的薄餅
小口小口慢慢享用千層的滋味
除了清淡的奶茶香
還能感受到點點茶葉的香氛
有點像伯爵紅茶的口味
吃起來很舒服也好特別阿～
果然是人氣第一名的口味
★巧克力千層（250元/四入）
再來是巧克力口味
用來包裝的是咖啡色的紙盒子
上頭那條日文寫的好像是生巧克力奶油
整塊蛋糕充滿著巧克力
巧克力口味的法式薄餅
巧克力奶油慕斯
及上頭灑上的可可粉
將蛋糕拿出來後就能聞到令人開心的巧克力香氣
可可粉上的很均勻
連屁股尾巴那面也都充分灑滿了可可粉
而且並不會因為經過冷凍再解凍
而讓可可粉變的水水糊糊的
還是一樣一粒一粒薄薄的一層
不知道是不是巧克力口味的奶油都特別多（？）
我拿到的巧克力千層
薄餅間的奶油非常厚實
比起奶茶口味與上次訂的其他口味
巧克力口味的奶油慕斯多到用叉子輕輕一壓就可以擠出來
而餅的層數也沒因為奶油較多而變少
吃起來非常順口
巧克力慕斯非常的綿密
我覺得有點像不久前吃過的佳樂巧克力波士頓派的巧克力奶油
不會太過於甜膩
而且充分展現了巧克力的香濃口感
吃在嘴裡就像是融化的巧克力
上頭點綴的可可粉有點微苦
與慕斯整體搭配的滿好的
連平常對巧克力沒有特殊癖好的我都一眨眼把它嗑光光
★草莓千層（250元/四入）
最後是名字聽起來就很可愛的草莓口味千層
原味的法式薄餅夾入草莓慕斯內餡
草莓奶油延伸直到蛋糕屁股最後面
這款就沒有巧克力口味的奶油那樣誇張的多了
奶油與餅皮是呈現了一比一的比例
草莓慕斯可以看到裡頭有一點一點紅紅的小果粒
蛋糕聞上去就非常的香甜
後頭的餅皮一點也不馬虎的整齊堆疊
一層一層細心細緻煎出來的餅皮
煎到表面有點微焦
視覺效果也是滿分啊！！
這款口味吃起來甜甜的
或許是因為有將草莓果實打進慕斯
所以草莓味道充分的融入其中
酸酸甜甜的
比起其他款口味
草莓口味的吃起來較清爽卻同樣的香甜
配上原味薄餅
冰冰涼涼的吃起來雖沒有太大的強烈感
但很舒服
隨著物價上漲
千層蛋糕也從之前的230元一盒
漲價成250元一盒
但因為蛋糕好吃而且我喜歡它精緻的烘焙過程
所以我想回購率不會因為調漲而降低
反而讓我想要試試新的哈密瓜口味～
這個北海道千層蛋糕我和朋友都挺喜歡的
希望有機會能再跟團
吃到來自北海道的美味阿～
心得分享到這裡
謝謝收看m(_ _)m
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蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~(￣▽￣)~
http://www.wretch.cc/album/energy77723
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