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作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮提拉米蘇--承德店
時間: Sun Sep 7 02:54:17 2008
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/11843481
花蓮提拉米蘇
這裡是它們的網頁喔
http://www.tiramisu.com.tw/CenterPage_Hi178?y_SketchName=Sketch1-1_Hi178
其實這篇食記拖了很久了
最近整理照片才發現我一直還沒有寫
誰說好吃的提拉米蘇一定要到高級的法國餐廳
誰說好吃的提拉米蘇一定價錢不斐
今天要介紹好吃又便宜的提拉米蘇
雖然有很多人可能已經吃過(畢竟它也紅很久了)
不過還是想要寫一篇
這是我畢業口試的時候 買給口委的點心呢
我是在台北承德店買的
可以坐捷運到中山站下車 然後還要走一段路喔
從盒子到提袋 一切都很簡單大方 沒有太複雜的圖案或細節
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=3&f=1438548398&p=15
這樣一盒八吋的提拉米蘇蛋糕 $220元
算是很便宜的價格
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=3&f=1438548399&p=16
打開上蓋
還有一層紙盒蓋著
上面印著提拉米蘇的傳說
原來提拉米蘇的原意是[ 帶我走 ]
原來好吃的蛋糕背後還有一個美麗的傳說
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=3&f=1438548400&p=17
另外店家也貼心地附上小紙條
提醒大家最可口的食用方法
以及蛋糕的保存方式和保存期限喔
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=3&f=1438548401&p=18
打開紙盒
一整個又圓又漂亮的蛋糕就呈現在眼前了呢
上面灑滿了厚厚的巧克力粉
看起來就好好吃喔
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=3&f=1438548402&p=19
這個蛋糕可以吃到三種不同的口感
奶油中間夾著一層蛋糕
這個夾層的部分是由咖啡酒和巧克力蛋糕做成
底層則是舖著Digestive餅乾
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=3&f=1438548403&p=20
仔細看一下它的結構
奶油部分香濃不膩
巧克力蛋糕濕潤順口
底層餅乾的口感也很特別
再加上蛋糕上舖滿的微苦的巧克力
整個蛋糕的層次是很豐富的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=3&f=1438548404&p=21
可是還是盡早食用口感最佳
如果放了幾天再吃
底層餅乾會軟掉 巧克力粉也容易受潮
就沒有那麼好吃了
雖然它們家也買各種不同的蛋糕
而且價錢也都很便宜
不過聽說只有提拉米蘇好吃
之前我買過抹茶紅豆的是不優沒錯
但其他沒試過我就不清楚了
記得幾年前這家花蓮提拉米蘇就很紅了
當時只有開在花蓮
所以只能利用網購的方式才能吃到這便宜好吃的蛋糕
但訂單又很多 常常一等就是幾個月
不過現在很幸運
在台北就開了兩家分店呢
以後想吃就隨時都可以買了呢
最近好像在台中也有店面了
我把各家分店列在下面給大家參考
花蓮門市:
花蓮縣吉安鄉南山五街三號
即將喬遷至花蓮市中原路738號(網路上看到的訊息 不知道遷了沒)
電話：03-8526722 傳真：03-8532827 (接線時間為星期一至星期六8:00~12:00，13:00~18:00)
營業時間:星期一至星期六為早上八點至下午六點半,星期日為早上九點半至下午六點
台中五權店
地址:台中市 西區五權西路一段126號(台中美術館旁)，電話:04-23753318，傳真:04-23753330
台北復興店門市:
地址:台北市復興南路二段162號，電話:02-23256578，傳真:02-23256278
營業時間:早上十點至晚上八點
台北承德店門市:
地址:台北市承德路一段55號(以前阿囉哈客運對面)，電話:02-25586758 ，傳真:02-25586708
營業時間:早上十點至晚上八點
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