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昨天下午在課餘時間閒逛了一下,不經意經過手信坊,
還滿喜歡日式和果子的我之前對於這一家店早已有所耳聞,
所以就信步走了進去.
因為時間不夠,只點了幾樣小東西帶回去與學生一起品嘗,包括:
花柿果子,柿子乾的外皮裡包有麻糬,紅豆餡,
外觀很討喜,一副就很美味的樣子,
試吃時,外皮偏韌一點,紅豆餡不管是在甜味或口感上皆不夠細緻.
另外還有三種燒果子,包括:
1.小樽乳酪,內餡金黃,不過乳酪味顯然不太夠.
2.宇冶金時,這個真的不錯,很濃郁的抹茶香呢.
3.九州鹿兒島-薩摩番薯,內餡色澤很漂亮,
第一口就可以感受到些微細緻卻不會過多的肉桂味,很棒的組合呢.
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酷極必焚
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