圖文網誌版http://www.puddingco.com
請點選diary
http://blog-imgs-23.fc2.com/p/u/d/puddingco/kensai90.gif
BOUL' MICH(官網http://www.boulmich.co.jp/top.html)
梅田阪急店
大阪市北?角田町8-7
大阪????本店地下1階洋?子?場 TEL 06.6130.9430
http://blog-imgs-23.fc2.com/p/u/d/puddingco/kensai30.gif
連續金賞與最高金賞的網頁(http://www.boulmich.co.jp/gateaux.html#giftset)
很厲害！！10年連續金賞，還有3年最高金賞
只是個杯子蛋糕喔，竟然來頭這麼猛
http://blog-imgs-23.fc2.com/p/u/d/puddingco/kensai29.gif
包裝很巧妙的把圖案印成緞帶型
其實只是個塑膠袋
消費者可能覺得這沒什麼
但對業者來講，少個包裝少個工啊！(哀...我每次都包的要死)
http://blog-imgs-23.fc2.com/p/u/d/puddingco/kensai150.gif
看起來黑嬤嬤有點恐怖
像是沒發的巧克力蛋糕
http://blog-imgs-23.fc2.com/p/u/d/puddingco/kensai152.gif
切開來鬆軟濕潤，中央還有塊truffes
我是餓鬼下凡，已經咬掉一半才想到可以加熱吃@@
來不及了................
不會過於甜膩，可以吃到巧克力的香濃
就算常溫吃依然可以品嘗到蛋糕的層次
很棒！！
說實在我很喜歡吃這種看似簡單卻不簡單的小點心
越是單純的蛋糕要做到令人印象深刻，越是高竿！！
就像cannele，小小一個卻能表現廚師的功力
http://blog-imgs-23.fc2.com/p/u/d/puddingco/kensai24.gif
Marron=法文栗子
其實我看不懂，google大師教我的！
買的時候還想說會不會是杏仁膏作成的期待的要死
刀才下去還沒切開就知道猜錯了，觸感不對
http://blog-imgs-23.fc2.com/p/u/d/puddingco/kensai155.gif
http://blog-imgs-23.fc2.com/p/u/d/puddingco/kensai151.gif
中間包了糖漬栗子
蛋糕本身沒有其他調味，就是一般奶油蛋糕
不過栗子味有滲透到蛋糕裡
就我感覺並沒有特別驚艷，巧克力的比較具吸引力！！
--
手工美式布朗尼和好多餅乾，以及濃濃的布丁
布丁公司 http://www.puddingco.com
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.178.86