→ gina15:芋頭酥有麻糬好好~為什麼要有蛋黃 瞬間降溫 09/02 14:59
http://www.wretch.cc/blog/melcris1709/20558245
雖然中秋節還沒到
但是我們家已經吃了不少中秋禮盒
媽媽訂了85度C的台式月餅和鳳梨酥禮盒
一拿回來我們就迫不及待的每個切開嚐嚐看
綠豆椪
甜度剛好的綠豆沙 裡面還加了傳統的滷肉
跟一般綠豆椪的內容一樣 只是吃起來不那麼甜膩
芋頭酥
原本以為就是普通有芋泥的酥
切開一看還蠻驚豔的
除了有芋泥和蛋黃以外,還有麻薯
吃起來口感豐富而且也不膩
白玉東坡酥
剛切開本來看不懂內容有什麼
仔細聞聞看發現有肉鬆的味道
而且還加了松子和麻薯
吃起來鹹鹹甜甜的還不錯
蛋黃酥
原本外型長相最像是蛋黃酥的
切開裡面竟然有芋泥(還是山藥泥呢)
蛋黃只有一點點
雖然也算是在口味上有些變化
但中秋節總是想吃到一整顆蛋黃的月餅XD
貴族酥
看起來像是奶酥配葡萄
不過吃起來應該還是白豆沙的感覺
只是奶味比較多一丁點
黑黑的那個也不是葡萄 像是甜黑豆之類得
比綠豆椪的口味再清爽些但香味不同
鳳梨酥的餅皮做得很好吃
油脂成分特高所以奶油味特別香且口感酥鬆
蠻喜歡的
我平常不太喜歡吃月餅
不過近年來花樣越來越多變
口味也偏清爽不甜膩
有時候嚐嚐鮮也覺得很有趣
85度C的月餅禮盒值不值得買
其實還OK的!
--
音樂製作 編曲
獨立製片配樂
找我找我找我找我找我找我找我找我~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.17.139
圖文並茂網誌版: