推 samsean80111:阿爾卑斯好吃!!出了很久的口味@@ 08/24 00:51
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/eric0814/11437334
地址: 板橋市文化路一段363號 (新埔捷運站1號出口走3分鐘)
電話: (02)2250-1100
營業時間: AM10:00~PM10:30
網頁連結: http://www.yannick.com.tw
芒果塔 85元
芒果滿多的，內有香草卡士達餡，類似泡芙的內餡，看得到香草籽...
可惜本人不專業所以沒拍到斷面秀XD 塔皮滿厚的，吃起來有點像在吃喜餅的餅乾，
但是不夠酥脆! 整體來說，不會過甜，用料也滿實在的，價格偏貴。
個人評價: ★★★
阿爾卑斯芝士 59元
上面有滿酸的覆盆子和沒什麼特別的白巧克力做點綴。
裡面的芝士吃起來是較為輕盈的口感，不似重乳酪的沉重也比較容易膩...
裡面的夾層有酸酸的果凍應該是覆盆子果凍?可以稍微中和一下乳酪的奶味。
也是一項不會太甜的甜點。
個人評價: ★★★★
蒙布朗 59元
上面為栗子泥一層一層的包裹住蛋糕，有一顆糖漬栗子，栗子泥不夠綿密，
糖漬栗子還不錯。裡面夾層有一點栗子泥還有巧克力蛋糕，
我覺得這款蛋糕是所有裡面最不甜的耶...不過還滿普通的@@
大概是巧克力蛋糕不夠特別，栗子泥也不夠特別的關係吧XD
個人評價:★★★
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