※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: akagi77 (akagi77) 看板: Food
標題: [Akagi食記] 修女祈福蛋糕
時間: Mon Sep 15 03:10:46 2008
餐廳名稱：台東聖母醫院～修女祈福蛋糕
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24107891
有一天看到友人的msn暱稱寫著～團購「修女蛋糕」，
好奇的問了那是什麼東西，沒想到也獲得了一個蛋糕，
說是補送我的生日禮物。在這邊除了再次謝謝蓋小姐所
送的貼心蛋糕，當然也要來介紹這個既美味又能做公益
的～「修女祈福蛋糕」。
蛋糕的外觀是用簡單的紙盒包裝。
上頭黏有一張寫有訂購方式的貼紙，我也會在文末貼上
訂購的方法。
除了蛋糕，我也拿到一張修女祈福蛋糕的DM。
如同DM上所寫，修女祈福蛋糕是台東聖母醫院的修女們
為了籌措貧苦老人的安寧病房基金，而親自手工製作的。
裡頭的蛋糕，也是簡單的只用玻璃紙包著。
蛋糕的口味，有香橙、香蕉、蘋果和巧克力四種；不過
圖中的產品，是蓋小姐後製的「香蕉、蘋果、巧克力」
三合一口味，店內沒賣唷。
九吋蛋糕的直徑，跟一罐小瓶的御X園差不多。
連中間的孔洞，都剛好可以塞進一罐御X園．．．．．．
我承認這只是無聊的惡搞，不用太在意。
香蕉口味
首先介紹的，是未嚐就已先對我胃口的香蕉口味。
蛋糕外灑有大量的杏仁片，裡頭還參著少量的核果；口感
很鬆軟，香蕉的香味也會在咀嚼的時候，在口中淡淡散發
開來。
蘋果口味
一開始看到蛋糕上有葡萄乾，還小小的皺了一下眉頭；
葡萄乾是我在吃蛋糕或麵包的時候，最不喜歡碰到的東
西。
不但外面有葡萄乾，蛋糕裡頭除了有核果，也有大量的
葡萄乾；好吧，咬牙吃一口下去．．．．．．咦～咦～
還滿好吃的耶。同時具有蛋糕的蓬鬆、葡萄乾的軟Q
跟核果的脆，不時還會咬到一絲蘋果果肉；豐富又平衡
的口感，加上蘋果的香氣，讓人不自覺的就想一口一口
吃下去。這個蘋果口味，是我在三種口味裡最喜歡的，
大推薦～
巧克力的味道雖然比較平凡，可是也有種簡單的美味。
口感有點像馬芬，不過還要再細密些；而且跟香蕉蛋糕
一樣，一開始不會覺得有很濃的巧克力味，但越吃就會
越有雋永的巧克力香味出來。
三種口味的蛋糕，介紹到這邊告一段落。修女祈福蛋糕
的外觀，的確不像市面上的蛋糕那樣的有觀賞性；不過
細緻的口感加上有個性的味道，讓它不只是愛心蛋糕，
更是好吃的蛋糕。不要想到蛋糕就是Black as chocolate
了，改訂個修女蛋糕看看，既能換換口味又能做公益，
何樂而不為？
訂購方式及訂購單下載：http://www.st-mary.org.tw/e-life/e-life.htm
台東天主教聖母醫院網址：http://www.st-mary.org.tw/
訂購方式：
請填妥訂購單後傳真至聖母醫院(089)327-127，將有專人為您服務。
如傳真後半小時內無人回覆，煩請來電（089）322-833轉152 陳 小姐洽詢，謝謝。
修女祈福蛋糕為純手工製作烘焙，不含防腐劑，直徑約9吋；請於兩天前預訂，
如需宅配多加一天。
同一地址一次訂購 --- 5個以上免費宅配；20個送1個。
銀行帳號：華南銀行台東分(008) ８３０２００３２１５４０
戶 名：馬 麗 德 修女
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.59.12.84
※ 編輯: akagi77 來自: 61.59.12.84 (09/15 03:18)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.70.98.21