圖文網誌版：
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餐廳名稱：Pasadena帕莎蒂娜法式餐廳
地址：高雄市三民區河堤路298號
電話：07-3411256
營業時間：下午茶時段為14:30-17:00
價位範圍(每人)：350元加一成服務費
官網：http://fr.pasadena.com.tw/
和同學約好要去pasadena喝下午茶，講了三個月，
總算在開學前成行了ˇ
店門口
另一個角度
一進去之後，服務生首先送上evian的礦泉水，並遞給我們menu。
決定了飲料之後，就可以先去自助吧台拿沙拉以及麵包，
這部份是可以無限取用的；茶飲也可以無限續杯。
我們被安排的座位，後面恰好擺放著吳寶春師傅得獎的獎盃。
沙拉吧我沒有拍照，生菜有羅蔓、玉米筍、蕃茄、蘆筍...等等的選擇，
醬汁有凱撒醬、茴香油醋醬，以及香橙優格醬，
旁邊有起司粉、培根屑和麵包丁可以搭配。
我先拿了蘆筍和麵包，蘆筍淋的是油醋醬。
蘆筍口感脆中帶著鮮甜，很好吃，和清爽的油醋醬也頗搭。
旁邊的則是傳說中的世界亞軍麵包，酒釀桂圓麵包:p
後來跑去拿了第二盤。沒辦法，他們的生菜好好吃>/////<
兩種生菜我選了不一樣的醬汁。
羅蔓是一定要搭配一下凱撒醬的，培根我不是很喜歡，提味的效果普普，
但羅蔓本身真的很好吃，嫩而青翠，含水量高，
咬下去的時候還會聽到喀滋一聲...很讚=ˇ=
和醬汁搭起來，真的是很棒的凱撒沙拉！
蕃茄我沒有吃過，除了蕃茄之外的其他生菜的表現也都很不錯，
讓我忍不住拿了好多盤...
除此之外，不得不提的酒釀桂圓麵包，也的確名不虛傳。
餡料很豐富，有桂圓、核桃以及葡萄乾，
麵包體柔軟中帶有彈性及嚼勁，溼潤度也恰到好處，不會過乾；
咀嚼時麵粉香、桂圓香和堅果的香味混合，很好吃。
沙拉吧有供應奶油，可以塗抹在麵包上；
我們第一次去拿的時候，麵包是稍微有點冷掉的，
奶油很難抹開，所以我就沒塗奶油。
過沒多久那一籃麵包都被拿光了，新的麵包很快就補上來，
熱騰騰的麵包抹上奶油之後，亮晶晶的色澤和增添了奶香的口感，
對我這個麵包控而言，那真的是色香味俱全，銷魂的好吃啊>//////<
接下來送的是飲料。
這是同學點的冰咖啡，很濃，味道偏苦，不過不會澀就是了。
有糖漿和牛奶可以加。
我點的法式紅茶
它是伯爵茶，我還蠻喜歡的。
佛手柑的香氣很優雅，不會太淡，也不會強烈到搶走紅茶的味道，
我覺得加一顆冰糖是蠻ok的甜度。
鹹點，豬肉派和焗烤洋芋。
沾醬分別是芒果醬和優格醬，用來搭配豬肉派。
豬肉派外層裹的炸衣酥脆，入口不覺油膩，肉餡則鮮美多汁。
縱使如此，單吃的口感還是普通而已。
不過搭配了沾醬以後，瞬間變成蠻不錯的一品:p
兩種醬都好吃，只不過沾優格醬時的味道，莫名地讓我覺得有點台。
洋芋就還蠻普通的，沒什麼特殊的印象。
讓我們兩個期待已久的High tea！
從以前就一直覺得好夢幻的三層架...
最上層的是Tapas，中層是水果（都還不錯），下層是法國茶茶凍及義式鮮奶酪。
Tapas的內容是放上奶油片的麵包，搭配鮮蝦以及酪梨醬和莎莎醬。
麵包我覺得有點太濕了，奶油的部份則讓我覺得很不錯。
兩片麵包佐的是不同的奶油，其中一種帶了點酒味...兩種都味道很好。
酪梨醬和莎莎醬的口味都蠻清淡的，沒什麼特別的感覺，
不過莎莎醬使用的蕃茄還頗為清甜好吃的。
雖然沒有原本期待的小糕點，讓我覺得有點失落，
不過呢，一來奶油我很喜歡，二來夏天是也該吃些清爽的東西，
所以...也就這樣吧。
這裡有一點讓我覺得頗為弔詭...
服務生在送鹹點的時候，對鹹點的內容解釋得頗為詳細，
連「醬是用來沾什麼的」、「要趁熱吃喔」之類的都有說XD
可是在送High tea的時候，卻只說了一句「這是兩人份的」，就走了...
...不是這樣吧，比較該說明的是Tapas的吃法，而不是東西要趁熱吧？冏興
茶凍的鮮奶油蠻好吃的，茶凍本身是偏軟的口感，
茶香淡淡的不甚濃郁，我沒特別喜歡這一道。
鮮奶酪則是水果醬配合椰奶酪，裡面吃得到米粒。
整個奶酪吃起來有點黏黏的，搭配了咀嚼米粒時的口感，我還頗愛的。
最後送上的是每月主題甜點。
八月的主題甜點是柳橙蛋蜜雪霜，
本來我對冰品向來是興趣缺缺，但是當點心一送上來，
看見冒著白煙、盛裝著雪霜的香吉士，那樣的視覺效果使人眼睛為之一亮:)
搭配的瑪德蓮
我覺得口感可以在濕潤一些。
掀開蓋子之後的樣子～
對於它的味道，我覺得店家DM上的介紹恰如其分。
「口感保留雪霜的清爽又多了點綿密濃郁，卻不至於如冰淇淋奶味的甜膩」，
算是讓我頗為欣賞的一道點心。
最後結帳，加上服務費，一個人總共是385元。
整體而言這次下午茶經驗給我的印象蠻好的，
以後有機會的話，應該還會再來:)
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【波斯王子‧侍魂無雙‧進度：Water and the garden】
造句：ＸＸ的王子的身體被黑牛兄以肉體穿刺了十幾次！
→ＳＬ了十多次以後終於成功躲過Dahaka過了這關，可喜可賀=D=
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