作者energy77723 (蛋糕還是甜的好)
看板CAFENCAKE
標題[食記] 台中 日出大地乳酪蛋糕
時間Tue Jul 29 14:16:07 2008
★名稱:日出大地乳酪蛋糕
☆地址:台中市西區五權西三街43號
★電話:(04)2359-7477
☆營業時間:AM10:00~PM9:00
★圖文好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/energy77723/11459182
-----------------------------純文字香濃乳酪來報到版---------------------------
向來非常愛吃蛋糕的我
起司蛋糕在我心目中的排名就在第一位
我想愛好起司蛋糕的蛋糕控們
對台中這家日出大地乳酪蛋糕一定不陌生吧
以品質和對蛋糕及包裝的堅持聞名
這回能有機會吃到還真要謝謝台中特派員朋友~
有天突然接到他的電話
問我要不要吃日出乳酪蛋糕
當然是毫不猶豫的答應了!!
謝謝你在買甜食的時候總會想到我這胖妞呢
隔了不到一個禮拜
就收到從日出寄過來的冷藏包裹溜!!
老朋友應該是請日出店家幫忙宅配寄出的
打開紙袋發現裡頭附贈的東西很齊全
除了漂亮的盒裝小蛋糕外
還附上了一個全新的紙袋和一袋刀叉盤
他們家的包裝及設計也是都非常有自家風格
像是紙袋除了整體做成古代皇帝的感覺(因為有一條龍?)
邊邊也讓我會心一笑
寫上了大大的迴避字樣
另一邊則是寫上肅靜二字
整個蛋糕都威武了起來(笑)
下面還有讓人摸不著頭緒的標語
"朕即鳳梨" "朕即太陽"
讓我想到了日出除了乳酪蛋糕
還有另一款有名的土鳳梨酥
裡頭除了日出的商品宣傳單外
還附上了這個蛋糕的保證書(笑)
上頭標示了附上哪些東西
真的亂正式的
還有旁邊幾行小標註
建議顧客收到蛋糕後
先送進冰箱回冰冷藏一小時後再取出食用
多麼貼心可愛的店家阿~
★臻果楓糖乳酪蛋糕(320元)
乳酪蛋糕除了原味
還有各種不同口味像是玫瑰白酒or朱古力or藍姆伯爵or綠茶山藥
都是非常特殊不常見的口味
此外還有當令季節限定的
像是這陣子推出的檳榔芋&桑椹口味
超想吃吃看芋頭的~
老朋友打電話問我要什麼口味
我老早就想好了
馬上就說:臻果楓糖!!
這口味聽起來就好吸引我呢
蛋糕的包裝盒非常的典雅
是用厚紙盒製作成的
外頭還包上有中國風的娃兒打老虎的書腰
封面是藍色底
裝飾著貴族下午茶精緻茶壺組的圖案
下方緞帶寫上臻果楓糖口味
打開就看到用塑膠包裝紙保護的乳酪蛋糕
包裝紙上還有台中的郵戳
除了用心還是用心阿~
蛋糕下還放了一個保冰袋
冷藏運送中持續保持蛋糕的新鮮
可以重複使用的保冰袋很方便
放在冰箱冷凍庫有需要的時候再拿起來用~
保冰袋和蛋糕中間隔了一層紙版
拿起來仔細一看
才發現原來這紙版不簡單
還做成了可拆下當作杯墊的設計
一個小蛋糕的包裝卻讓人驚喜不斷
滿令人開心的
盒底也清楚的標上了讓人關心的熱量
上頭說明了已經將熱量降至最低
看了讓我好放心阿~
網站上有標示這個臻果楓糖的熱量總共是1282大卡
一般來說算是非常低熱量了
旁邊有一段介紹店家用心的打油詩(?)
告訴顧客可以放心蛋糕的品質
我覺得我有感受到了
保存期限是四天
我想這就是新鮮原料製作而成的堅持吧
蛋糕的塑膠包裝紙上也印滿了日出的字樣
十分可愛
再來終於要進入與蛋糕的見面照啦~
光是包裝就聊了超久的呢(汗)
打開後就看到漂亮的鵝黃色乳酪蛋糕
上頭灑滿了臻果碎片
店家已經事先將蛋糕分切成八小塊
食用起來好方便呢
包裝紙拆開後
就能聞到淡淡蘭姆酒香
原料成分表中說到這個蛋糕沒有使用鮮奶油和奶油
而是使用凝脂乳酪
上頭的臻果層色澤較金黃
裡頭則是米白色的乳酪蛋糕
馬上拿盤子取出一小塊來吃
既然是低熱量的那就馬上動手還等什麼呢(笑)
吃起來味道挺有層次感的
與一般濃厚的重乳酪蛋糕不同
日出乳酪蛋糕的口味是較清爽
吃起來綿綿柔柔的
帶點淡淡的乳酪清香
再加上楓糖與蘭姆酒的提味
讓整塊蛋糕除了乳酪的香醇外又帶點法式香氣
一開始吃第一口的時候有點不習慣
因為和我想像中的乳酪蛋糕差別很大
外表看起來應該是濃到不行的重乳酪蛋糕
沒想到吃起來是如此的充滿風味
味道在舌尖上慢慢的化開
果然是慎選食材所烘焙出的人氣乳酪蛋糕
日出乳酪蛋糕讓我度過了一個快樂的下午
吃著吃著就不小心吃了六塊 囧>
雖然說是低熱量
我也太沒警戒心了吧(哭)
拿給室友一起吃
她們也說挺好吃的
朋友上次去台中有到日出店裡買了乳酪蛋糕
也直稱讚好吃
真想有一天能直接到店裡去逛逛
一定很漂亮~
日出的堅持是大家有目共睹的
也謝謝老朋友讓我有機會
吃到這麼奇妙的蛋糕
雖然每次吃完的心得都生的超龜速就是了Orz
心得分享到這裡
謝謝收看m(_ _)m
。
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蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~( ̄▽ ̄)~
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推 ero7728:我每天都很期待你生心得文XD 07/29 19:39
推 artist0408:哈哈 他的食記真的真的生的很慢 偷懶喔 文彤!!!! 07/29 20:08
→ energy77723:樓上幹麻踢爆我Orz...謝謝一樓的支持\(^▽^)/ 07/29 23:47