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★名稱:日出大地乳酪蛋糕 ☆地址:台中市西區五權西三街43號 ★電話:(04)2359-7477 ☆營業時間:AM10:00~PM9:00 ★圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/energy77723/11459182 -----------------------------純文字香濃乳酪來報到版--------------------------- 向來非常愛吃蛋糕的我 起司蛋糕在我心目中的排名就在第一位 我想愛好起司蛋糕的蛋糕控們 對台中這家日出大地乳酪蛋糕一定不陌生吧 以品質和對蛋糕及包裝的堅持聞名 這回能有機會吃到還真要謝謝台中特派員朋友~ 有天突然接到他的電話 問我要不要吃日出乳酪蛋糕 當然是毫不猶豫的答應了!! 謝謝你在買甜食的時候總會想到我這胖妞呢  隔了不到一個禮拜 就收到從日出寄過來的冷藏包裹溜!! 老朋友應該是請日出店家幫忙宅配寄出的 打開紙袋發現裡頭附贈的東西很齊全  除了漂亮的盒裝小蛋糕外 還附上了一個全新的紙袋和一袋刀叉盤  他們家的包裝及設計也是都非常有自家風格 像是紙袋除了整體做成古代皇帝的感覺(因為有一條龍?) 邊邊也讓我會心一笑 寫上了大大的迴避字樣 另一邊則是寫上肅靜二字 整個蛋糕都威武了起來(笑) 下面還有讓人摸不著頭緒的標語 "朕即鳳梨" "朕即太陽" 讓我想到了日出除了乳酪蛋糕 還有另一款有名的土鳳梨酥  裡頭除了日出的商品宣傳單外 還附上了這個蛋糕的保證書(笑) 上頭標示了附上哪些東西 真的亂正式的 還有旁邊幾行小標註 建議顧客收到蛋糕後 先送進冰箱回冰冷藏一小時後再取出食用 多麼貼心可愛的店家阿~  ★臻果楓糖乳酪蛋糕(320元) 乳酪蛋糕除了原味 還有各種不同口味像是玫瑰白酒or朱古力or藍姆伯爵or綠茶山藥 都是非常特殊不常見的口味 此外還有當令季節限定的 像是這陣子推出的檳榔芋&桑椹口味  超想吃吃看芋頭的~ 老朋友打電話問我要什麼口味 我老早就想好了 馬上就說:臻果楓糖!! 這口味聽起來就好吸引我呢 蛋糕的包裝盒非常的典雅 是用厚紙盒製作成的 外頭還包上有中國風的娃兒打老虎的書腰 封面是藍色底 裝飾著貴族下午茶精緻茶壺組的圖案 下方緞帶寫上臻果楓糖口味  打開就看到用塑膠包裝紙保護的乳酪蛋糕 包裝紙上還有台中的郵戳 除了用心還是用心阿~  蛋糕下還放了一個保冰袋 冷藏運送中持續保持蛋糕的新鮮  可以重複使用的保冰袋很方便 放在冰箱冷凍庫有需要的時候再拿起來用~ 保冰袋和蛋糕中間隔了一層紙版 拿起來仔細一看 才發現原來這紙版不簡單 還做成了可拆下當作杯墊的設計 一個小蛋糕的包裝卻讓人驚喜不斷 滿令人開心的  盒底也清楚的標上了讓人關心的熱量 上頭說明了已經將熱量降至最低 看了讓我好放心阿~  網站上有標示這個臻果楓糖的熱量總共是1282大卡 一般來說算是非常低熱量了 旁邊有一段介紹店家用心的打油詩(?) 告訴顧客可以放心蛋糕的品質 我覺得我有感受到了    保存期限是四天 我想這就是新鮮原料製作而成的堅持吧 蛋糕的塑膠包裝紙上也印滿了日出的字樣 十分可愛 再來終於要進入與蛋糕的見面照啦~ 光是包裝就聊了超久的呢(汗) 打開後就看到漂亮的鵝黃色乳酪蛋糕 上頭灑滿了臻果碎片 店家已經事先將蛋糕分切成八小塊 食用起來好方便呢  包裝紙拆開後 就能聞到淡淡蘭姆酒香 原料成分表中說到這個蛋糕沒有使用鮮奶油和奶油 而是使用凝脂乳酪  上頭的臻果層色澤較金黃 裡頭則是米白色的乳酪蛋糕  馬上拿盤子取出一小塊來吃 既然是低熱量的那就馬上動手還等什麼呢(笑) 吃起來味道挺有層次感的 與一般濃厚的重乳酪蛋糕不同 日出乳酪蛋糕的口味是較清爽 吃起來綿綿柔柔的 帶點淡淡的乳酪清香  再加上楓糖與蘭姆酒的提味  讓整塊蛋糕除了乳酪的香醇外又帶點法式香氣 一開始吃第一口的時候有點不習慣 因為和我想像中的乳酪蛋糕差別很大 外表看起來應該是濃到不行的重乳酪蛋糕 沒想到吃起來是如此的充滿風味 味道在舌尖上慢慢的化開 果然是慎選食材所烘焙出的人氣乳酪蛋糕  日出乳酪蛋糕讓我度過了一個快樂的下午 吃著吃著就不小心吃了六塊 囧> 雖然說是低熱量 我也太沒警戒心了吧(哭) 拿給室友一起吃 她們也說挺好吃的 朋友上次去台中有到日出店裡買了乳酪蛋糕 也直稱讚好吃 真想有一天能直接到店裡去逛逛 一定很漂亮~  日出的堅持是大家有目共睹的 也謝謝老朋友讓我有機會 吃到這麼奇妙的蛋糕 雖然每次吃完的心得都生的超龜速就是了Orz 心得分享到這裡 謝謝收看m(_ _)m 。 -- 蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~( ̄▽ ̄)~ http://www.wretch.cc/album/energy77723 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.53.225 ※ 編輯: energy77723 來自: 218.164.53.225 (07/29 14:16)
ero7728:我每天都很期待你生心得文XD 07/29 19:39
artist0408:哈哈 他的食記真的真的生的很慢 偷懶喔 文彤!!!! 07/29 20:08
energy77723:樓上幹麻踢爆我Orz...謝謝一樓的支持\(^▽^)/ 07/29 23:47