推 tsulingRINN:看起來好美味>/////< 08/08 15:30
有圖網誌版:http://www.wretch.cc/blog/LovelyVivi/21272596
Black as Chocolate
官方網站:http://www.blackaschocolate.com.tw/store/index.php
這次剛好遇上週年，
推出限量蛋糕，
http://www.blackaschocolate.com.tw/anniversary/
我遇到"限量" 2個字就沒有抵抗能力
於是這次買的是
純黑金咖啡巧克力 限量珍藏版 一個 $1000
除了每個蛋糕獨一無二的編號外，還有送"一個"長得像彈片的小吊飾
我原本以為會有兩個的..... >"<
在此我一定要稱讚一下他們家的客服，
因為我是4號訂的蛋糕，所以最快也只能7號拿，
7號是情人節原本正好，結果因為事情臨時有變化，
所以一定要提前拿，打電話給客服，
他就直接幫我提前到6號取貨，加上客服態度超好，
雖然蛋糕很貴不過有種很值得的感覺
拿蛋糕的那天，天氣超熱，於是我忍不住又買了一球冰淇淋
選的是酒釀櫻桃黑巧克力
一球100，用漂亮的盒子裝，還加上可愛的天使湯匙
原本想帶回家慢慢吃，結果店員說最好10分鐘內吃，
於是雖然有類似保冷袋，我還是在路邊吃完了，
巧克力味很香，只是我沒有吃到酒釀櫻桃的感覺
不會很甜，在路邊吃好沒有FU >"<
可是夏天感覺比較適合吃帶點酸味的冰淇淋啦!!
拿回家的蛋糕要見人囉!!
在機車的搖晃之下只有盒子沾到一點點，我已經很萬幸了，
看到數字有點冏，雖然我姊說我很幸運
可是限量1000個，拿到03，不就代表我前面只有兩個人買嗎?
我只能安慰自己因為我不是情人節當天拿啦!!
我原本以為會有立體的數字，結果是擠在蛋糕上的，
有金金的喔!!
材料為：特製咖啡醬 Barry Callebaut 100% 比利時巧克力 、 Barry Callebaut 70% 比
利時巧克力、可可粉、麵粉、雞蛋、糖、奶油、鹽、蔬菜油
蛋糕外體的巧克力感覺奶味蠻重的，
蛋糕夾層裡是咖啡醬，
蛋糕體還蠻札實的喔!!
把蛋糕跟咖啡醬一起入口，
咖啡味很香，不會把巧克力味蓋過，
巧克力味很濃，就跟冰淇淋一樣，
不會很甜，不過一次一小塊，加上一杯茶很剛好，
可是當餐後的甜點，會有很幸福的感覺
跟當初的 awfully chocolate 比起來，
awfully chocolate的 蘭姆酒櫻桃巧克力 蛋糕體比較溼潤，
加上因為帶著些許的酸味，雖然比較甜一點，
但是可以一直吃一直吃。
下次會想嘗試 black as chocolate的黑嘉侖草莓巧克力蛋糕，
這樣都是有酸味的，比較起來可能更可以明顯區別
這樣的價位有一點點高，
雖然蛋糕很好吃，不過要買還是會考慮一下，畢竟我自己吃不完阿!!
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