作者ikeremon (小叮做事小叮噹)
看板CAFENCAKE
標題[食記] EVA冰淇淋泡芙
時間Tue Nov 18 18:53:07 2008
網誌圖文好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/ikeremon/12335011
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最近默默在PTT生火的EVA泡芙
http://www.twoec.com.tw/Shop/4545/Main.aspx
朋友買一盒綜合(G套餐 $270),要分散給其他人的,先趁機拍個照。
畢竟不是整盒都買給我吃的,所以只能跟大家分享我有吃到的口味囉~
我是冰過一陣子才吃,所以外皮已經有退冰過,又再復冰,
所以外皮吃起來是軟軟微溼的感覺,不過我在嘉義吃過的泡芙外皮都差不多這樣,
紅豆,很香,而且紅豆對我有不可抗拒的力量,吃得到紅豆的香甜,還有原味奶油餡,
一個紅豆可以滿足兩個心願,很像在吃紅豆牛奶的感覺~
吃紅豆的時候只顧著要吃忘記拍照了 Orz
有請朋友幫我補拍內餡照,拿到手會補圖,請大家原諒我這個貪吃鬼吧
巧克力,巧克力味道微苦,所以吃起來不是很甜,跟紅豆的甜味比起來,
我反而比較喜歡巧克力,可能跟現在比較沒有吃那麼甜的東西有關吧。
芒果,吃第一口的時候有驚豔到,酸酸甜甜的,雖然不是印象中水果的芒果味,
感覺還是不錯,但是吃到最後有點膩了 @@
看得出來他們陷料是從泡芙上端擠進去,擠到滿出來~滿滿滿的餡料,
真的是很奢侈的幸福享受。
這三個口味我個人喜歡的排序分別是:巧克力>芒果>紅豆,
平常最愛吃的紅豆竟然輸了 XD
下面是朋友吃的口味囉,還逼迫他們吃一半給我拍,哈~
因為我沒有吃到就不能針對口味描述囉,照片請大家加減看一下唄;
雖然大家聽到價味都先是嚇一跳,吃了以後還是都覺得很好吃,
感覺是去台南的時候有機會也會再去買來吃喔。
原味,看看內餡多飽滿!!
薄荷巧克力,薄荷味超級重,不過不像市面上的薄荷巧克力是綠色的,
看起來很紅豆口味反而很像,朋友吃的時候我一直問說那真的是巧克力嗎?怎麼看起來那麼像紅豆?
這個口味算很特別,平常喜歡吃薄荷的人應該也會喜歡。
抹茶,還沒吃到中間就拍照了,所以看起來特別的"薄"
我也來用拳頭比大小,它真的很大一顆,泡芙界的巨嬰 =口=
難怪一顆單價要$45以上,可是餡料很飽滿喔!吃了會有飽足感,
我泡芙是放冷藏,所以內餡吃起來的口感不是像冰淇淋那樣,
大家也不用擔心說沒有放冷凍會融掉,外皮會濕到爛掉,
可是他們家的內餡吃起來的味道就跟冰淇淋差不多,但是是奶油餡,
我承認一開始也是對"冰淇淋泡芙"這稱號存有相當大的期待感,
不過還好不是真正的冰淇淋,因為我的小冰箱沒有冷凍庫
但是如果把內餡冰的硬硬的,應該會跟冰淇淋很像。
有機會去台南可能會再試試別的口味。
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◆ From: 61.227.138.116
推 lilypica:買綜合口味會每一粒都沾染到薄荷味 破壞其他的風味 11/19 12:37
推 cyanin:我最喜歡吃薄荷巧克力口味的! XD 11/19 23:31
推 poempoems:芒果目前是我的最愛!!^^ 11/21 17:59
推 hitomi0104:推芋頭^^濃郁的芋頭香 11/30 22:34