※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: misaki200924 (misaki) 站內: Food
標題: [misaki食記](中正紀念堂)三槐堂美味起司蛋糕
時間: Thu Oct 30 23:44:43 2008
三槐堂
住址:羅斯福路一段72巷2號
電話:2321-3429
營業時間:12:00~22:00
好讀網誌版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/22914432
前幾天回家後發現冰箱裡放了一塊起司蛋糕跟一包手工餅乾
一問之下才知道是媽媽特地三槐堂買的
三槐堂位於捷運中正紀念堂站附近的靜謐小巷中
說實話若沒有網友熱烈的推薦，住在那附近二十多年的我還真的不知道這樣的好店就近在
只呎呢!!
這家店的店名據說取自老闆家譜上所記載的堂號
這家店的前身為軍用品店，後來因老闆沖泡出的咖啡濃醇美味、老闆娘特製的起司蛋糕廣
受大家的好評
因而轉型成了現在的咖啡&起司蛋糕專賣店
起司蛋糕外帶只有原味，其他有些口味則需要預先訂購
原味起司蛋糕外表上雖沒有太多的裝飾
但樸實的外表下卻蘊藏著實在的好滋味
起司吃口感上濕潤滑順，散發出獨特的香氣
而且很扎實綿密
至於底部的餅乾則是相當細緻，入口的同時幾乎與起司蛋糕一起化開
既不會搶走主角的風采，卻也讓人留下深刻的印象
總之，這裡的起司蛋糕不愧為「台北最好吃的cheese cake」喔
至於老闆娘的手工餅乾平時則存放在一罐罐的玻璃罐中
有葵花子、藍莓、巧克力等，還有鹹口味的蔬菜餅乾
真材時料不在話下
純手工的風味更是獨一無二的喔
值得一提的是店內所有的餐具都是老闆從外國帶回來的
在品味咖啡的同時
別忘了欣賞一下這邊的餐具喔!!
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