作者KUNI0202 (藐視王法)
看板CAFENCAKE
標題[食記] 台北 85度C的草莓乳酪
時間Fri Oct 10 00:57:23 2008
可口的草莓圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/kuni/11465360
下午空檔之餘,臨時找了間85度C來打發時間,
點了杯法式經典摩卡,透著玻璃櫥窗思考了頗久,
依稀記得在網路上好像有看過網友們介紹過草莓乳酪,
加上那一大顆圓滾滾又紅透透的誘人大草莓,
不禁就點了一份.
不一會兒,櫃檯叫了號,便去領取我的摩卡與慕斯,
而咖啡部分就不必說了,真是經典,乍喝之下還以為是冰可可,
一點咖啡味也沒有!
望著牆上大幅的85度C廣告上寫著斗大的"五星級的咖啡"時,
我還是不爭氣的笑了出來...
草莓乳酪可就不同了,85度C雖說是平價連鎖店,也開了不知道幾百家了,
但糕點類相較之下真的頗具水準.
慕斯上那顆大草莓看起來真是令人流口水.
用湯匙對著慕斯舀起來,才發現裡頭另有玄機:
原來不是整塊慕斯而已,還有蛋糕夾層呢,
口感其實還好,與前陣子吃得那些較高檔的糕點類仍然有一段差距,
但在草莓酸甜的自然滋味配合之下,還滿不錯的唷!
最後還真是得說,那一杯摩卡也真是太經典了,
85度C,你們在咖啡上真的要改善一點啦...
延伸閱讀:
星巴克的南瓜派:
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鮮芋仙食記:
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15區法式烘培坊:
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L'amour的70%巧克力蛋糕:
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酷極必焚
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◆ From: 114.45.144.21
推 makism:我也覺得85度C的蛋糕不錯喫,考慮價位就更值得...^^ 10/10 00:59
→ scottant:前陣子吃得那些較高檔的糕點類?可否介紹一二... 10/11 22:25
→ KUNI0202:底下延伸閱讀有寫呀^^ 10/12 23:45
→ KUNI0202:或是Paul....忘了放^^ 10/12 23:46
推 gwen9865:你拍的食物照都很棒又很誘人>///< 10/23 12:18