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圖文 http://www.christabelle.idv.tw/archives/1198 Pekoe實體雜貨鋪 北市敦化南路一段295巷7號(仁愛圓環、中山醫院附近,忠孝敦化站6號出口) 02-27002602 11:00-20:00 無休 Yilan 的 Pekoe 實體店鋪於上個月中開幕。這個原本僅在網路上虛實流通的食材 購物平台,終於在東區的靜巷內具體化,讓人可以親自走進去、看的到商品、摸的 到商品,還有專業的店長服務人員可以徵詢與討論。再加上除了販賣各種Yilan 精選 各地品牌產品外,還有幾方小桌供人坐下,點壺茶吃塊蛋糕,怎能錯過? 一個秋意濃的小雨午后,我憑著地址記憶,從忠孝東一路找到仁愛圓環新學友附近 的巷內,在轉角時看到店面,心中有著「好不容易」的喘氣放鬆。店面寬廣,全部 為透明落地窗的外觀。推開玻璃門,直接撞見 Yilan 與夫婿正與朋友在店裡聊著日本 料理。我點頭致意(不過我想 Yilan 看到我這一身狼狽濕透,大概記不起我是誰,畢 竟僅一面之雅),隨即找個角落安坐。 店長(後來相認,原來也是一面之緣的阿敗)親自為我送上水杯menu。茶,我心有 所屬,一直是伯爵。只是午茶點心,有三種主要的選擇:阿正師傅的手作布丁 、季節師傅的法式點心塔,與阿餅的頂級伯爵戚風。我決定再挺一次阿餅。只是伯爵茶 也有兩種,一種是較為淡雅的清新伯爵茶,一種是濃烈有個性的英式伯爵。我選了 後者。 Yilan 的實體店鋪,基本上多是把網路雜貨鋪的商品放在這個簡約大方的展覽場來, 包括Christine Ferber女主廚果醬、台灣冠軍好茶、無敵拌麵三元素、法國海鹽、 Balsamic 陳年紅酒醋、各式麵條、三星蔥拌醬、義大利Amedei巧克力、柳宗理餐具… 等等,價格與網路價格無異。儘管品項極多、目不暇給,但陳列有條有理、井然有序。 看到這瓶三星蔥辣拌醬,心動了,但隨即又盤算著下一個觸目所及的橄欖油若 買回家能不能常常派上用場。 店中客人絡繹不絕。我一邊喝著濃郁的伯爵茶,吃著柔軟如雲的戚風蛋糕。在窗邊 ,雨落,我兀自做著自己的事,偶爾聽得 Yilan 、先生 Jeffery 與女客開心暢談。 稍後,我被招待了一片 Amedei 的柑橙巧克力。觀其形、察其色、品其味,待 巧克力漸漸化去,酸苦甜各自尋求在味蕾上的對應位置,以為安穩了,這時橙皮便 顯現,給予最後一記具提振效果的逆襲。 結帳時順道帶了一盒季節師傅的鹽花巧克力餅乾。阿敗說,十月底季節師傅要 在這兒辦 Chef’s Table,不知道滿了沒有? -- Christabelle's Portrait 美食‧美景‧美心情 http://www.christabelle.idv.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.237.123 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.237.123 ※ 編輯: Christabelle 來自: 118.166.237.123 (10/15 21:52)