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圖文版-> http://www.wretch.cc/blog/ssag/30784097 逛Blog時無意間發現有間烘培工作室地點就在台南。 連上他的Y拍賣場看到有我喜愛的重乳酪,便與賣家聯絡買一盒來嚐嚐。 因為是新賣場促銷的關係,現在一盒6吋重乳酪只要180元。 我和賣家約在安平的椿之味碰面,原來他的工作室就在湖美街而已,離我很近! 打開手提袋時發現多了一小包手工餅乾,賣家說那是要送給我試吃的,真開心~ 先來品嚐重乳酪好了~拿起沉甸甸的蛋糕果真很紮實!用刀子切還有些阻力,我實在不太 會切,只好用湯匙挖來吃~ XD 乳酪味道很濃郁,整體感覺就是非常扎實,酸度與甜味很淡,吃起來還不錯! 只是我個人偏愛酸度較明顯一點,還有Creamy一點的,這個蛋糕體有點乾, 這點如果能改善就更好了! 手工餅乾我就蠻喜歡的,酥酥香香的口感,濃濃的奶味,還有巧克力豆在裡面,給我試吃 的4片一不小心就吃完了。 有興趣的人可以去逛逛他的賣場,他的東西不錯~可以參考看看囉! Y拍網址:http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/ddj0526tw 賣家Blog:http://www.wretch.cc/mypage/ddj0526tw 電  話:06-3505851 / 0987205918   -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.125.219.10