作者wingina1985 (新的)
看板CAFENCAKE
標題[食記] 台北 順成蛋糕(初訪)
時間Sat Oct 11 21:06:03 2008
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: wingina1985 (新的) 看板: Food
標題: [食記] 台北 順成蛋糕(初訪)
時間: Sat Oct 11 21:03:01 2008
餐廳名稱:順成蛋糕
地址:台北市忠孝西路一段45號1樓(站前店)
電話:02-2311-2521
官網:
http://www.bestbakery.com.tw/
圖文網誌版
http://myurl.com.tw/qnnu
久聞鼎鼎大名的順成蛋糕,
上星期六逛完北美館回家時順道去了台北車站附近一趟,
下了公車想說反正順成就在附近,
而且又耳聞其桂圓蛋糕之好吃,
因此就去順成晃了一晃。
一進店門口就看到桂圓蛋糕擺放在大門邊,
我想應該是方便顧客吧,
這樣子就不用再一堆好吃麵包中尋找了(笑)。
桂圓蛋糕和我印象中的尺寸有點差異,
現場看的時候感覺和在網路上分享的食記差異很大,
實際買到的桂圓蛋糕滿大的,
但是一個也要28元,
但是四個105元,不用說當然是買了四個回家囉~
當天吃完晚餐以後迫不及待馬上拿了一個出來吃,
上頭佈滿超多的核桃,
我本身很喜歡吃堅果類,
所以看到這樣子有滿滿核桃的桂圓蛋糕當然是喜不自勝。
外表看起來真的用料頂實在,
但是不曉得是不是我嗅覺的問題,
和彰化的寶珍香的桂圓蛋糕比較起來,
真的沒有聞到什麼桂圓的香氣,
要把蛋糕拿得很近才能夠聞得到。
切開這個蛋糕的時候,
不會說很難切,只有切到底部的時候,
大概是切到桂圓肉才比較難切。
當我把桂圓蛋糕整個切開時,
感覺有點失望,
因為桂圓肉真的好少,
只有底部一點點而已,
和寶珍香還有口甲百二差好多。
順成的桂圓蛋糕吃起來較乾,
沒有像寶珍香那樣濕潤的感覺,
而且桂圓味道也不濃,
倒是核桃味道頗香的,而且量很多,
感覺應該是核桃蛋糕才對~XD。
但是他的份量還頗大,
要當作飯後甜點對我而言有點負擔過重。
我在買的時候還順便問了店員保存期限的問題,
他告訴我這蛋糕四天內就要食用完畢,
而且不要放在冰箱會破壞口感。
但我還是把剩下的蛋糕放在冰箱,
而且很神奇的是,
冰過的桂圓蛋糕似乎比沒有冰鎮過的還要濕潤,
有比較符合我的喜愛度,
而且整體味道更突顯,
吃起來變得更好吃了,
真的是頗奇怪的結果~XD
吃起來感覺還算可以,
我很愛它的核桃,但是不如其名氣有那樣好吃。
因此我還是偏愛高雄的口甲百二和彰化的寶珍香。
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推 annie0216:順成的東西好像有點變質了~可能內部發生問題? 10/12 02:59
推 cynic5566:順成沒有甚麼特別好吃的東西,大名鼎鼎? 10/12 14:24
推 fmbottle:但說台式麵包的話 它是做得不錯 10/13 09:39
→ fmbottle:蛋糕等小點心又強過麵包一點 10/13 09:40
推 san122:順成的大名鼎鼎在於小開常和女藝人有緋聞,不過我也覺得它只 10/15 22:05
→ san122:是傳統老式的台式麵包連鎖店而已,每次進去都沒有特別吸引人 10/15 22:05
→ san122:的產品,感覺商品外觀都非常不吸引人... 10/15 22:06