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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: akagi77 (akagi77) 看板: Food 標題: [Akagi食記]台北~卡瓦利義式咖啡館(提拉米蘇.最高) 時間: Sun Oct 5 11:54:03 2008 餐廳名稱:卡瓦利義式咖啡館 地址:台北市大安區永康街2巷5號 電話:02-23947516 營業時間:平日 11:30-23:00 假日 11:30-24:00 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24171710   ***週末限定的提拉米蘇  最近只要逢週末來到永康街覓食,吃完飯之後幾乎都會到 一家咖啡廳~「卡瓦利」報到。 卡瓦利是在永康街高記對面的巷子裡,一開始會知道這邊 ,是太后的朋友~小惇跟我們說的,後來就一試成主顧。 週末來卡瓦利喝咖啡的人很多,平常日的人會少一點; 但我跟太后還是比較常在週末才來,因為~卡瓦利只有 週末12:00~18:00是全面禁菸的,對不抽煙的我跟太后 來說,當然是寧願等到週末再來光顧。 有一個靠窗的位置採光還滿好的,但空調好像吹不太到 這個地方,所以怕熱的人不適合做這邊。   ***手工提拉米蘇  $150   除了週末是全面禁菸,還有一個會讓我比較想在週末再來 這邊的因素就是這個~手工提拉米蘇蛋糕,它只有在週末 的時候才有供應。 花蓮提拉米蘇一大個蛋糕只要$220,價錢固然是很漂亮 ,但吃沒兩塊就開始有些膩;而且一分錢一分貨,可以 感受到它的酒香跟馬斯卡朋起士(Mascarpone Cheese) 都不是很實在。 相比之下,卡瓦利才真的讓人有吃提拉米蘇的感覺。細緻 綿密的Mascarpone Cheese、酒香馥郁的蛋糕體,以及 微苦的巧克力粉在口中渾然天成的融合在一起;那種濕潤 滑順的口感,實在是想讓人大喊一聲~Viva!   ***酒香冰拿鐵  $160   不只提拉米蘇有酒香,店內也有幾款加了咖啡酒(Baileys) 的咖啡;像這杯酒香冰拿鐵,添了一份香甜的酒香之後, 就讓人覺得拿鐵不再只是單純的牛奶咖啡。   ***冰拿鐵  $140   即使是單純的冰拿鐵,因為咖啡跟牛奶的比例調配的不錯, 不會有咖啡味被淹沒在牛奶之中的感覺。   ***檸檬雪泥  $160(?)   順便介紹一下之前小惇跟我們一起來喝咖啡時所點的~ 檸檬雪泥;雪泥打的很細密,而且微微的甜度剛好可以 襯托出檸檬的酸跟香,挺優的一道飲品。不過這飲料有 季節性,聽說現在變百香果雪泥了。 感想:說真的,一個提拉米蘇要價$150實在不便宜,但 好吃的程度真的又會讓人上癮;加上有好喝的咖啡,讓 卡瓦利依然是我跟太后在週末的午後想找個小歇場所時 的首選。(p.s.店內不收一成服務費) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.83.54 ※ 編輯: akagi77 來自: 61.59.83.54 (10/05 11:54) ※ 編輯: akagi77 來自: 61.59.83.54 (10/05 11:57)