作者Rukawakaede (流川小安)
看板CAFENCAKE
標題[食記] Smith & Hsu .台北
時間Wed Nov 12 13:57:13 2008
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: Rukawakaede (流川小安) 看板: Food
標題: [食記] Smith & Hsu .台北
時間: Tue Nov 11 22:56:45 2008
餐廳名稱:Smith & Hsu tea
地址:臺北市忠孝東路五段33號;臺北市民生東路三段103號
電話:02 2747 4857;02 2546 6088
營業時間:AM 10:00 - PM 10:30
可刷卡(可/不可):可
官網:
http://www.smithandhsu.com/en/teadrinking.php
圖文版網誌:
http://0rz.tw/b551U
台北出現的一間專賣英式下午茶的店!!
高中我可是以英國人自居走跳江湖,怎麼可以不去鑑定鑑定
在民生東路上轉了好幾圈,怎麼就是找不到他的身影
宣告投降之際,在民生東路與復興北路的轉角尋獲傳說中的"Smith & Hsu "
外表不怎麼顯眼,招牌也很低調,安安靜靜的坐在擾攘的民生東路
開啟沉重的木門,迎上來的是親切到"極點"的服務
服務生有禮地我們拉開椅子並一一解答我們瑣碎愚蠢的問題
實在讓我們有點受寵若驚,
環顧四週,週五的下午店內近八成滿的客人幾乎都是另個世界的人
美國學校中西參半的有錢千金;一身高級套裝的OL;手拎名牌的貴婦們
只有我們兩個走錯路的死孩子
點了東西後便開始東張西望,店內的裝潢很一致
從桌椅,燈具,茶具,都是走低調穩重的內斂風格
傳統印象中貴氣優雅的應是下午茶有點不同
定睛一看,這裡連桌椅都特別烙上自己的LOGO
還在讚嘆桌椅的特別時我們的食物上桌啦!!
熱愛scone的我當然不會錯過大家狂推的scone
雖說熱愛熱愛,也沒有很多常吃,上一次吃大概是兩年前了吧@@
scone 英式酥餅午茶套餐,220元新台幣
兩顆圓滾滾Scone,一份德文郡奶油(一看到"德文",學德文的我還嚇了一跳,是Devon啦)
一份自選的果醬,我選的是檸檬蛋黃醬
我對英式檸檬奶油的狂熱已經到自己動手做的走火入魔
沒想到Smith & Hsu有這項單品,整個大心
趁熱把剛烤出來的scone扒成一半,抹上厚厚一層奶油
蓋上去大口咬下,溶化一半的奶油從指頭留下的快感
讓我想到坐飛機時總喜歡把小餐包塗上整顆奶油的胖子行為
外頭口感酥酥的,裡面軟綿充滿麵粉與奶油的自然香味
單吃就很美味,配上香而不膩的德文郡奶油,比一般scnoe更容易一口接著一口吃不停
而我狂愛的檸檬蛋黃醬酸甜的味道中和scone中奶油的味道轉為較爽口的果香
結論:人家作的果真比自己做的好吃
因為肚子有點餓我們還點了烤馬茲拉瑞起司培根堡
同樣是木盤盛裝
原以為是普通的吐司三明治,Smith & Hsu有誠意的用考到香酥的法國麵包
除了馬茲拉瑞起司,培根片,還加了南瓜子增加香氣,讓整份三明治多了份堅果味
英式酥餅午茶套餐中附上的茶品我很堅持要下午茶紅茶
我對英國茶也沒多懂,只是覺得會叫那個名字代表那個時間最適合喝
所以一定有他的道理,早餐喝早餐茶,睡前喝睡前茶,下午茶當然要喝下午茶紅茶
雖然沒多問茶的背景,但喝起來至少沒有劣質查的澀味與香料味
應該是有一定水準的茶葉
很開心與SCONE重逢,下一次遇到應該不會是那麼久的以後
因為有了Smith & Hsu
我會很樂意再度光顧的~
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推 kanakin:每次上課都會經過,但都不知道那是吃的店~冏! 11/12 15:39
→ kanakin:下次去吃看看~~^^ 11/12 15:39
推 chin27:這家真的很好吃 推一下 11/13 05:04
推 Learnyou:推 這家服務超好 人很親切 11/15 14:12
→ xiahsoul7694:經過很多次,指使感覺很好的店,但是沒去吃過說 11/19 13:42