→ annie0216:他們應該是使用新加坡的巧克力..但可可豆來源就不知道 09/24 00:02
→ annie0216:因為很多不純的巧克力都是加了植物性油脂和香料調出來的 09/24 00:03
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圖文ｂｌｏｇ版：http://www.wretch.cc/blog/veffna/6994612
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慶祝拔拔生日
撇了舊愛"甜點心球"
選上了由黃湘怡代言的"black as chocolate"
唯一在台北以外縣市的分店
位於台中新興的商圈"誠品綠園道"1F
店面小巧，只賣蛋糕和ice cream
其它製作等等前置作業都在台北進行
和弟弟討論後
選定了"芒果百香果巧克力蛋糕"($850)
來為拔拔慶生
純黑色的蛋糕盒繫上有質感的緞帶，
顯得十分典雅
拿蛋糕當天剛好有颱風來，盒子上還有雨水的痕跡
也算是他們家的特色
處處充滿了幽默和趣味的用語
讓吃蛋糕不只是品嚐 還能沉浸在可愛的氛圍中 嘴角輕輕上揚
統一都是６吋的size
上頭佈滿了濃純的巧克力醬
還有如玫瑰花般的紋路
側面可以清楚得看到厚厚一層的百香果&芒果夾心
店家還用了透明塑膠板固定住
這樣一來，在運送的途中也就不用擔心蛋糕體會倒塌或擦傷
一個蛋糕附有６人份的盤子和湯匙，湯匙也可以換成魔鬼叉
不過櫃台小姐建議我選用湯匙，比較方便食用。
真是處處充滿細心又可愛的驚奇
天使湯匙背後有一雙天使翅膀喔～
附有大蠟燭和小蠟燭
網路訂購的朋友可以直接點選你要的隻數
哇～真的很好吃優!!!
巧克力相當濃純，蛋糕體也十分綿密
喜好吃巧克力的人真的不要錯過耶!!!
有了中間的水果夾層，使整個口感更豐富不過膩
專櫃小姐說這款蛋糕可以吃到"芒果果粒"
我認為是芒果果條!!!芒果給得大方，果肉品質肥美又口感佳
百香果醬也不過甜，能中和巧克力的甜味。
＊＊後記＊＊
這是我們家第一次品嚐black as chocolate
大家的評價都相當好!!!
這一款真的是適合各個年齡層
哪天心情好再抱一個回家過癮地挖
價錢雖然略高些，但是品質卻一點都不馬虎喔!!!
推薦指數★★★★☆
現在台中有了分店了 愛吃甜點的人趕緊去報到吧~
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