※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: benson0204 (聽不清楚啦) 看板: Food
標題: [食記] 星巴克感恩日－紅莓歡樂Bar、萊明頓
時間: Fri Dec 12 22:29:58 2008
星巴克官網:http://www.starbucks.com.tw/home/
有圖有真象網誌版：http://www.wretch.cc/blog/benwolf/15061903
星巴克紅莓歡樂Bar、萊明頓
今天是星巴克第二次的年度感恩日。
其實我只是錯過了上星期五，忙到爆忘了去瞻仰一番，
因此昨天就開始準備著今天要帶的機絲，
打算好好的留個紀念。
下了班，趕緊來到最近的門市，已有不久人排在我前面，不得了，
要是我這麼一包機絲頭沒地方放，那可就不妙了。
於是我先上樓找了個空位，幸好，
其他下班的人還沒到，不用上班的還算少，
於是放了「貴重」的黑不溜丟手提包在位子上，
回到櫃子前開始今天的饗宴囉～
我點了兩種糕點及一杯飲料，
分別是萊明頓、紅莓歡樂Bar，以及本日咖啡，最小杯的。
一開始伙伴問我用紙杯可以嗎，我聽得並不真切，
應了聲OK，
待我看到繽紛紅的聖誔紙杯襯在深棕色的托盤上，
腦中靈光一閃，還是請伙伴換成馬克杯，
「請您稍等一下。」
於是我「登登登」小心的托著三件戰利品，
來到放著我的機絲的桌子上，輕輕放下，坐下，
速速取出我的重裝備，開始了今天的享受囉！
首先按下快門的當然是文章一開始的圖片，
而首先切下第一刀的就是原味萊明頓了。
這個表面沾滿椰子粉、幾乎看不到巧克力色表皮的雷明頓，
切開後近乎純潔無瑕的模樣，唔～
令我食指大動，忍不住往嘴裡送入這小小的一角…
嗯…
比海綿蛋糕稍硬些，不是很甜，
我還試著用解剖的方式單獨嚐了表皮的巧克力（？），
那些椰子粉反而成了干擾，讓我無法清楚判斷到底是不是巧克力蛋糕；
內層的清蛋糕，口感倒也普通，大概是受到先前味覺挫折的影響吧。
總的來說，其實滋味沒有想像中的出色，還馬馬虎虎啦。
好吧，或許是受到30元的萊明頓影響，降低了我的期待值，
我只好翻弄著紅莓歡樂Bar，讓它站著拍照，
看看能不能有些變化，順便也調整一下我的心情。
咦…
這回叉子要施些力道才能將蛋糕給切下，阻力比剛才的萊明頓還大，
看來蛋糕本體頗為紥實，有些兒份量。
還沒入口的蛋糕才一靠近，一股說不上來的香味湧了上來。
會是什麼香料呢？
一入口中，香味隨即在口腔裡四處奔放，
只能說得上是肉桂或荳蒄之類的香料，這我說不準，
然而紮實緊密的口感在牙齒上下開闔而崩解的同時，
甜味慢慢傳來，
不是很強很衝的那種甜，也不像是夜間七里香的清淡，
是一種舒緩而不霸道的甜，
比較像是秋末微涼天、站在美人樹底下仰望藍天的開朗，
同時又受到午后陽光照拂的溫暖…
上層紅色的是小紅莓，中間一層白色的是cream cheese，
底層的是夾雜著一些小紅莓、起司粒的蛋糕本體，
在刻意放慢的咀嚼後，
起先的肉桂味被浮現的起司微酸味取代，
稍後起司的甜味轉換成再度出現的蛋糕香味及淡甜，
漸漸的，小紅莓獨特的酸味及嚼感在嘴裡獨大、展開，
然而這一切並不因為所有的吞嚥而結束，
回過神來的肉桂香才幽幽散去，不著痕跡。
果然，放慢咀嚼速度是對的，
這讓我有時間欣賞馬克杯口的咖啡殘痕，
還體會到不甜的萊明頓以及香味獨特的紅莓歡樂Bar並不適合黑咖啡，
雖然如此，
在下班後獨自享受星巴克的年度感恩活動，
其實是週末的最佳安排了。
踏出店門口，突然我又折回去，
「請問，」指著玻璃櫃裡的紅莓歡樂Bar對著一位靠近我的伙伴，
「那個裡面是加了什麼香料呢？」
「肉桂。」「謝謝你！」
澄清了我的疑惑後，我開心的向著已燃起一片燈海的街道走去，
向下一個行程前進。
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