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法蘭司蛋糕官網:http://www.bakehouse.com.tw/
前陣子倉木麻衣來台,讓我想起了去年她來台灣開演唱會時,有推薦過一家麵包店,
因為本人很喜歡她,女神推薦的東西應該不錯,基於朝聖的心理,就到那家店去看看囉!
這家店位於民權東路上旁的一條巷子內,不過在巷子口附近,蠻容易找的,
玻璃窗內擺滿各式各樣的麵包,趕緊進去挑選我要的東西…
天使蛋糕
這是麻衣推薦的天使蛋糕,聽說是麻衣在去年來台演唱會期間必吃的點心,官網內有相關
報導。
其實天使蛋糕就是海綿蛋糕,天使蛋糕有三種口味,原味、草莓、巧克力,我買了原味的
,吃起來很綿密,不會太甜,有淡淡的檸檬香,很清爽,難怪麻衣會推薦!
維也納牛奶麵包
維也納牛奶麵包是這家店的人氣招牌,外表看起來沒什麼,但裡頭卻有玄機。
店家事先會把麵包切好,不過沒有完全把麵包切斷,吃的時候還是要用手撕,
打開麵包裡頭一看,鋪著一層薄薄的奶油,上面還有灑上一些砂糖顆粒,
吃起來真的很不錯,咬起來有嚼勁,尤其冰過之後吃,更是風味絕佳,
會讓你想一吃再吃,不愧是招牌麵包。
袋子上有保存及食用方法,很貼心呢!
瑞塔那
這個麵包是隨便選的,買的時候也不知道名稱,看到網路上的介紹才知道。
有別於前兩種,這個口味是鹹的,麵包上面灑上白白的粉末,不太清楚那是什麼粉,
跟維也納牛奶麵包一樣,店家是先會再麵包上切上一個切口,食用者比較好撕麵包,
裡面有核桃和鹹乳酪,不過份量不是很多,
黃黃的那一小塊東西就是乳酪,核桃都在麵包表面或底下,
吃起來鹹鹹香香的,算是還OK啦~~~
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