餐廳名稱：Henry&Cary手工巧克力&蛋糕店
地址：台北市羅斯福路3段283巷36號
電話：0910-583139
營業時間：中午~?
價位範圍(每人)：25↑
推薦菜色：松露&布朗尼
有圖網誌版；http://lilianecc.pixnet.net/blog/post/23977222
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[★地點]
這間店位於台大旁邊的一條小巷子裡
在如因的強烈推薦下來一探究竟
一開始因為我們在小巷中還東逛西逛，拐來拐去讓我覺得這間店真是深邃啊XD
要不是熟人帶路我一定找不到這間店
位在杜鵑咖啡旁的小店
Henry&Cary-店家招牌.JPG
到的時候看見有不少人在排隊!
看來是間熱銷的店
沒有顯眼的招牌，只有在櫥窗上印著店家的名字-Henry & Cary
好心的家教老師還告訴我們杜鵑咖啡跟他們不是同一家
並且細心的幫我們介紹巧克力種類
Henry&Cary-店家櫥窗.JPG
看到櫥窗中的各式巧克力就很動心，尤其松露是我的最愛
在聽完介紹之後也差不多輪到我們了
所有的巧克力都可以試吃!
順便講講試吃心得
[★內容]
◎松露NT：25 (per 1)
口味有：原味、白蘭地酒、蘭姆酒、橘子酒、伯爵(暱稱：白巧克力XD)
甜度★★★
Henry&Cary-松露1.JPG
酒只是用來調濃淡用的，吃起來不會有橘子或是蘭姆味
依照酒味濃淡依序是：白蘭地→蘭姆→橘子
☆心得：
→原味是用茶下去配的，在製作過程中有加入茶
超讚，味道濃又不會太甜，外面灑上帶苦味的可可粉，簡直是絕配
雖然說松露都是這樣配的，但是要配到甜度適中、軟硬剛好，也是不容易的事
跟小木偶起士的巧克力磚相比，兩個好吃的程度有的比
但我吃不太出茶味就是了^^|||
→白巧克力稍甜了點，感覺破壞了松露的感覺，尤其是外面是沒有苦苦的巧克力粉
感覺有點像白巧克力糖而已
→酒味松露我個人覺得還好，因為酒味會使得松露原來的口感跟味道跑掉。
◎巧克力脆片NT：25 (per 1)
口味有：杏仁跟原味
☆心得：
是唯一不能試吃的產品，
所以沒有心得XD
據說吃起來有杏仁香！
◎布朗尼蛋糕NT:150 (per 1)
甜度★★★★
Henry&Cary-布朗尼整塊.JPGO
跟松露比起來，這個簡直就超划算!
一大塊才150，說什麼也要買一塊
味道很紮實
Henry&Cary-布朗尼側觀.JPGHenry&Cary-布朗尼側面.JPG
買來的時候用白色蓋子蓋著，好像焗烤一樣XD
Henry&Cary-布朗尼外盒.JPG
☆心得：
從側面照就可以看出，
蛋糕裡面幾乎毫無空隙，
一口咬下去就是滿滿的巧克力，絕無冷場!
甜度比松露稍甜一點，硬度也是稍嫌硬點。
但在台北很少找到便宜又好吃的布朗尼的我，
這塊蛋糕簡直就是天仙啊~~~
◎經典蛋糕，位在櫥窗最下方，圓圓的，(價格NT:90或秤重??)
甜度★★★★★
☆心得：
這個在很多甜點店都吃過，中間是有蛋糕、還有摻一些酒，最外層淋上一層巧克醬的巧克
力蛋糕
吃起來很甜，而且是所有巧克力中酒味最重的一個，
所以試吃之前店員還細心的問我們，
『是否還有要試吃其他口味的巧克力，要先吃其他種避免蓋過味道』
因為實在很甜，所以引不起我購買的興趣
[★整體心得：]
店員很大方，試吃松露幾乎都切松露的一半給我們，
這樣我們兩個每試吃一種剛好就吃掉一顆，也就是25塊(科科)
最後買了四顆松露和一個布朗尼，
雖說NT：25一顆有點小貴，但是手工巧克力嘛，一分錢一分貨
下次想買巧克力脆片
[★優惠方案]
1.買10個25元的多送一個，
2.買的時候附的紙袋下次再拿去買，可以送一顆25元的巧克力。
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