作者yaqqe (饅頭夾蛋好味道)
看板CAFENCAKE
標題[食記] 艾媽咪鄉村派
時間Sat Dec 6 19:33:08 2008
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/yaqqe/11303681
愛媽咪是個典型的家常派,
不像法式甜點有著華麗的外型
簡單的材料由奶油ˋ麵粉ˋ糖等等結合烤成酥脆的派皮,
上頭再放上自家口味的餡料,成了歐美鄉村傳統小點心。
得知這家好吃的派
是在網路上的鄉民,還有同事們的口耳相傳
而且兩盒就可以外送了唷!
一盒有八片,可以挑四種口味
因為一個人吃不了這麼多
就跟同事合購一盒(360元),
我們各分四片(價格並不便宜)
我買了芋頭ˋ乳酪可可ˋ還有亞榙子 。
送派的先生一開始一直找不到我們公司
繞了好久,最後才找到一直跟我們說對不起
還鞠躬地上我們的派!服務超好ˋ超有禮貌
回到辦公室迫不及待打開盒子,
沒想到還挺大一塊的!
=乳酪可可=
先吃上層的乳酪餡,可可的味道非常香濃
綿密鬆軟不甜膩,建議直接跟下層的派皮大口咬吧!
派皮雖薄卻不軟爛,非常的紮實酥脆,
而且不甜~跟上層微甜的綿密乳酪非常搭
香香的奶味ˋ香濃的可可ˋ酥脆的派皮
多種口感相得益彰,一口接一口吃起來很過癮!
個人還挺推薦這個乳酪可可口味。
=亞榙子 =
最上層是烤過的椰子絲,
餡料則是毫不手軟的大塊水果丁!
感覺很像是蘋果?
熬煮過的水果多了肉桂的香氣,更多了軟Q的口感。
整個派吃起來椰子的味道很濃郁!很好吃
=芋頭=
酥脆的餅乾粒,平衡芋頭泥的死甜
加上黑芝麻的點綴,更豐富芋頭派的整體口感
而且芋頭餡真的很多很綿密!很像花蓮的芋薯
整個咬起來很妙很好吃!
愛媽咪的派真的很好吃,
一個45元雖然有點貴,
但偶爾犒賞自己也是不錯低。
艾媽咪美式鄉村派
官網:
http://www.imomi.com.tw/shop/index.php
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.29.30
推 LittleSlave:@__@ 45一塊會貴??? 恩.......... 12/07 00:57
→ yaqqe:"個人"認為瞜~冏" 恩...... 12/07 12:07
推 LittleSlave:抱歉~ 我沒有特別的意思,但是現在不太好找到五十以下 12/07 13:37
→ LittleSlave:的蛋糕^^他賣兩三年以上都是這個價格,我"覺得"頗實惠 12/07 13:38
推 sheenping:推樓上~沒漲價也仍然料多實在 12/07 14:47
推 s79928:嗯我也覺得艾媽咪算便宜的了~大推蘋果跟紅豆哟ˇ 12/08 19:13
→ rabbina:大推艾媽咪~~~ 12/09 00:00