[食記] 台北師大-香帥芋泥蛋糕

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作者: p70 (p70) 看板: Food
標題: [食記] 台北師大-香帥芋泥蛋糕
時間: Thu Dec 18 01:37:20 2008

a.蛋糕的圖：（該店官網提供）

http://www.scake.tw/product_info.php?products_id=259

b.第一印象：

前幾天吃到這蛋糕，一開始看到它的外貌，真是心猿意馬、心花怒放；

因為芋泥餡料飽滿，重量又超級重，我想它一定不會讓我失望，結果一口

吃下去勃然大怒，因為蛋糕體有一股莫名其妙的香氣；蓋住了芋泥的味道，

我心想豈有此理，我要吃的是芋泥蛋糕，然而海綿蛋糕中卻有一股不知道

是柳橙還是什麼東西的香氣...這根本是暴殄天物，芋頭本身就很香了，

為甚麼要添加其他的香氣來掩蓋芋頭的味道！！為甚麼？！

（我很愛芋頭所以很生氣）

c.隔天再吃：

因為暴怒，我決定要為這蛋糕寫一篇食記，隔天就又吃了兩盤，結果越吃越

覺得柳橙跟芋頭也未嘗不可當個好朋友，兩種香氣融合在一起；倒也是一種

奇妙滋味，這蛋糕似乎越來越可以接受了......雖然芋頭的存在感只體現在

口感上面，香味則被蛋糕體遮蓋了一大半。

d.結論：

蛋糕體：除了奇怪的香氣太重以外，本身其實不錯吃。（可以再溼潤一點）

芋泥：被蛋糕體的味道搶走一大半風采，但口感ｏｋ。

價格：ｏｋ。

我本身不會想買這蛋糕，但吃別人請的，則未嘗不可，另外也可以考慮買來送人。

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※ 編輯: p70             來自: 61.228.78.59         (12/18 01:38)
→ p70:ps.甜度很ｏｋ
推 violetlove:長條芋泥蛋糕比較好吃
後來吃到起士蛋糕，我發現這家的起士蛋糕相當不錯，第一價格算蠻便宜的，
第二味道很好，口感相當不錯；它是輕乳酪蛋糕，不會膩～大推～
※ 編輯: p70             來自: 61.228.89.216        (12/23 00:57)

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◆ From: 61.228.89.216
推 damonscott:推一個 我也覺得他蛋糕體氣味不佳 吃完後舌苔都會怪味
→ letterman:每次路過臨時想買,都買不到,冰箱一堆網友訂購...嗚嗚...