※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: misaki200924 (misaki) 站內: Food
標題: [食記] Black As Chocolate(信義威秀臨時櫃)
時間: Mon Dec 1 17:01:43 2008
網誌版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/23748375
Black As Chocolate(信義威秀臨時櫃)
官方網站:http://www.blackaschocolate.com/
營業時間:11/14~12/14
黑色象徵尊榮華貴、代表頂級材料
而Black As Chocolate便在巧克力裡注入新的生命，
即使沒有華麗的外表，依舊可以有完美的詮釋
蛋糕種類相當豐富，包括黑佳侖草莓巧克力、芒果百香果、櫻桃巧克力、起司巧克力、焦糖香蕉巧克力等
每一種都融合了我最喜歡的要素，讓人眼花撩亂、無從選擇
後來在店員的推薦下選了3.5吋的榛果巧克力蛋糕(350元)，剛好可以兩個人吃
包裝非常時尚有品味，純白色的盒子上打上白色的絲綢緞帶，再繫上小卡片跟聖誕鈴鐺
打開盒子後裡面是一片五顏六色的CD，似乎是黃湘怡自己錄製的
而盒子底部則印著歌詞，讓人可以邊聽著音樂在愉悅的氣氛下享用這場盛宴
上方滿滿的薄餅脆片吃起來很香甜，讓整體口感變地更豐富
而蛋糕本體的結構則是榛果巧克力醬+比利時巧克力蛋糕+豐富的榛果顆粒+榛果巧克力醬+比利時巧克力蛋糕....
多層次的口感讓人回味無窮
而微苦的巧克力醬滲入蛋糕海綿體中，使得口感微微濕潤輕盈而不會過乾
比較讓人驚艷的事榛果+巧克力的組合吃起來竟跟金莎巧克力有異曲同工之妙，故稱之為「金莎巧克力的蛋糕virsion」(笑)
只是在吃完花月嵐拉麵後兩人都有點飽了，所以即使是3.5吋的小蛋糕還是讓我們超有飽足感
而且吃完之後充滿了罪惡感><這就是惡魔小叉子想要表達的涵義嗎?!
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