看了板友對芙蘿拉工房統領店的介紹
加上新開幕期間下午茶吃到飽只要99元
基於嚐鮮以及好奇心的驅使下
在星期五一點多來到了芙蘿拉工房統領店
卻發現因為舉辦開幕慶祝酒會
要等到三點才開始營業
由於午餐還沒吃 又不想等那麼久
便轉而到隔壁的姊妹店橘子工房
進門跟服務生說要吃下午茶
她拿了MENU跟單子要我先選好飲料
擺放各式甜點的冰櫃就在入口處
東西蠻多的 給人感覺還不錯
旁邊櫃檯有紙巾 糖包 奶油球供取用
過一陣子服務生來取單同時收費
之後她便帶位且說明下午茶兩點開始
並端了一瓶檸檬水和杯子
以及吃蛋糕的盤子刀叉來桌上
在等待兩點到來時我環視了一下四周
店裡主要是以橘黃色系為主色
天花板吊了幾盞有特色的古堡式吊燈
店內整體感覺挺溫暖明亮的
不過室內座位排得稍微擠了點
隔壁桌講的話都聽得非常清楚
室外也有座位 不過比起室內冷多了
等待期間有不少客人進來
一下子店內就幾乎全滿 略嫌吵雜
兩點一到大家一窩蜂跑去拿甜點
一次只能拿一樣 所以排隊不用很久
負責甜點冰櫃的服務生挺和善的
每次都會說謝謝 服務態度不錯
跟她說要換盤子她也都會讓你換
吃蛋糕時服務生便把飲料送上來
不久焗飯 麵包和濃湯端出來
一群人衝去拿 沒多久就被拿光了
吃了大概過沒多久的時間
服務生便一桌桌送上薯條
並當場倒一盤蕃茄醬供沾用
熱飲快沒了 服務生會問要不要回沖
後來生菜沙拉端出來 也是很快就見底
焗麵的情形同樣也是差不多
鹹食要到四點後的第二輪才較少人拿
就這樣吃吃喝喝到五點半左右
我的肚子裡也塞滿了一堆蛋糕
建議大家在非假日的時間去
一來沒有時間限制可以悠閒的享用
不用吃得那麼趕 吃的東西也較多
二來人潮也不會像假日那麼多
整體上我覺得還算可以 以後會考慮再去
食物介紹：
(1) 麵包： 鹹麵包 裡面加了一種義大利菜常會用的香料 似乎叫做香茅
因為剛出爐所以是熱的 味道很香 吃來口感鬆軟很不錯
放冷後麵包雖然硬了點 不過別有一番滋味
不過隔壁桌有一群阿嬤 好像不太喜歡香茅的味道
(2) 麵包濃湯： 將一個小圓麵包挖空 在裡面放入玉米濃湯
味道就是一般的玉米濃湯 不過熱呼呼的很順口
小圓麵包吸了湯汁也很好吃 我吃了三四個
(3) 薯條： 剛炸好又香又酥脆 不像麥當勞的那麼細
因為比較粗吃來也比較有質感 非常好吃 可惜只能吃一籃
(4) 生菜沙拉： 用一個大缽裝 內容有高麗菜 紫高麗菜 玉米粒 小蕃茄等
附優格醬 優格醬嚐起來有鹹味 味道普通
(5) 奶油焗飯： 一個容量不大的烤盤用湯匙舀 幾乎沒有什麼料
不過有大蒜香和奶油香 吃起來也很順口 味道還不賴
(6) 焗義大利麵：跟焗飯一樣的烤盤 上面有一層蛋 麵裡還有一片片的火腿
肉醬加得夠多 麵稍軟但味道很足 熱騰騰的很香很好吃
(7) 飲料： 我點的是熱水蜜桃果粒茶 小茶壺裡有一些果粒
杯子旁還附了糖包及茶匙 茶色是桃紅色
有淡淡的水果香 不會澀口 加點糖味道還不錯
(8) 甜點： 包含蛋糕 派 奶酪 布丁 果凍有二十餘種
本來想每一種都試試 可惜東西太多吃不下
A.草莓派 --頂層有一層不厚的草莓凍 上半部還不錯
下半部有層黃色的不知名物有怪味 小噁心
B.藍莓幕斯 --不知是不是放很久了 整個味道都怪怪的 不好吃
C.櫻桃派 --櫻桃切成薄片而且放得很少 只有上面薄薄的一層
使得整個派吃起來都沒櫻桃味 感覺像在吃蛋塔
D.草莓煉乳 --中層的幕斯結凍稍硬 味道普通
E.巧克力戚風 --蛋糕體大塊厚實 不會太甜太膩 非常好吃
F.新鮮水果派 --切塊或切片的草莓 梨子 葡萄 香蕉 奇異果等擺在上方
服務生盛盤時幾乎掉光 底部的蛋塔結凍非常硬切不下去
G.白巧克力幕斯--上面有顆桑椹 整體因為太冰了 完全吃不出味道
H.覆盆子巧克力--上面有顆覆盆子 其餘部分皆為巧克力蛋糕
味道普通 雖然沒有很大塊可是吃到後來有點膩
I.古典巧克力 --純巧克力蛋糕 外型不太好看 有點苦味 味道普通
J.榛果巧克力 --二層巧克力蛋糕中夾了一層榛果醬 蛋糕普通
榛果醬嚐起來有些像金莎 味道還不錯
K.OREO起司 --起司味夠濃 挺好吃的 愛吃起司的應該會很喜歡
L.提拉米蘇 --上面灑了一層味道稍苦的可可粉 味道普通
M.蒙布朗 --栗子香甜 栗子泥也不錯 可惜底層又是結凍的蛋塔
N.草莓果凍 --底部放了五六顆頗為甜膩的醃漬草莓
上方擺了兩片薄草莓切片 果凍體有草莓味 味道普通
其他還有義大利奶酪 熱帶水果奶酪 麵包布丁
巧克力麵包布丁 玫瑰凍和一些忘記名稱的甜點
因為已經太飽所以沒有嚐試 在此不多作評論
個人評價： 食物 75 分
服務 80 分
氣氛 70 分
衛生 85 分
整體 77.5 分
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