[食記] 夏酪堤蛋糕工坊

[athenavan (salut)]

圖文版在此~
http://www.wretch.cc/blog/lanuit&article_id=2201123

今天與高中死黨來逛西門町~
想說既然來到了西門町 就來吃看看夏酪堤吧^^
夏酪堤位於國賓戲院正後方的內江街 離西門町鬧區有一小點距離
且夏酪堤只提供外帶 並沒有座位可讓人享用唷

今天我們買了
提拉米蘇--50元
焦糖布丁--30元
波士頓派--50元
帕瑪森起司蛋糕--50元
(個人覺得價位算便宜 不錯不錯!!)

提拉米蘇與焦糖布丁

提拉米蘇是一整杯的喔 份量很足!!
夏酪堤賣的提拉米蘇是我最近吃到最正統的提拉米蘇了
夾層是用浸泡著咖啡酒的lady fingers!!!

雖然咖啡酒的味道並不濃 但是還是有淡淡的味道
要很仔細的吃才吃的出來~~
Mascarpone很綿密 起士味道並不會很重
但整體吃起來非常爽口 會讓人一口接一口
夏酪堤的提拉米蘇雖然不是最棒的
但是依他的價位 容量 真的物超所值!!
嘴巴不會非常鑽的人可以去試試:)
焦糖布丁就是比較普通了~~
但口感不錯 很細緻 底下的焦糖漿不甜膩
剛剛好!!非常適合不愛吃太甜的人
他的焦糖漿不會很黏稠 比較偏水狀
配合著上面的牛奶布丁 真的很棒
(我覺得夏酪堤的蛋糕都不會很甜膩 我喜歡^^)

波士頓派與帕瑪森起司

波士頓派整個美!!這是大家狂推的產品

但我吃了沒什麼驚艷感耶...
戚風體吃起來很細緻
鮮奶油也不會讓人感到甜膩 但是我覺得味道太淡了@@
就是少了一種感覺 如果味道再重一些會更好~

帕瑪森起司標榜著上面灑著帕瑪森起司粉
像是起司派的感覺

吃了第一口..讓我有點失望/_\
(因為我就是對它抱最大的期望><)
覺得 起司味道好淡...(我超愛吃重乳酪蛋糕....)
因為它是做成慕司口感
所以整體的起司味道並不濃厚

這並不是個重乳酪蛋糕
想要吃到重口味的乳酪蛋糕就不要點這道
他的派皮是使用餅乾底
跟普通的重乳酪蛋糕沒什麼兩樣
不過最旁邊的餅乾派皮不錯吃~~
如果怕吃乳酪味道太重的人 一定要試試看這個

總體而言 夏酪堤蛋糕工坊真的很不錯
平價又可以吃到物超所值的蛋糕
大家可以去試試~
下次我要去買重乳酪蛋糕有一種是酸奶口味的
(忘了名稱^^"")


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.119.133.10
推 happysky:挖 漲好多喔@@ 我記得剛開始波士頓派35元說~~
推 lilypica:帕瑪森好吃在餅乾底 要重乳酪就點原味或大理石
→ lilypica:波士頓是比較大塊嗎? 怎麼50元這麼貴@.@"
→ athenavan:是的 波士頓派漲價了~_~"""
→ chinhua:竟然又漲價了..怎麼不會推陳出新....波士頓貴!