推 landing:葡萄乾有酒味我還蠻愛的 :D 10/15 20:24
推 coupleface:原味的就好好吃了XD 10/18 17:25
我來接續一下其他的口味吧,不過沒有照片,但是日出的條狀乳酪蛋糕外觀大致相似
所以大家可以利用j網友提供的照片想像一下(把蛋糕的顏色換一下)
由於之前開過日出的合購團,加上這次自己跟團,所以我總共吃過原味,玫瑰白酒
榛果楓糖以及新產品蘭姆伯爵.
先來說說日出乳酪蛋糕的整體印象,記得先前有篇文章提過
"如果你喜歡強烈紮實的重乳酪蛋糕,或是口感清爽的輕乳酪
那你可能就不是那麼適合日出乳酪蛋糕帶點濕濕軟軟,綿密的口感"
我覺得這個說法真的是很恰當,也形容出日出乳酪蛋糕的特色.
會讓我再訂日出蛋糕的理由還有一個,就是吃的出他們對食才的用心
蛋糕不花俏,可是口感很精緻
我對於原味乳酪的印象,感覺就是真的很像在吃一塊口感綿密的乳酪
我不知道怎麼形容他的特色比較好,總而言之就是有種很貨真價實的感覺
沒有參雜粉啊,過多的糖,味道不像重乳酪蛋糕那種強烈的濃郁
也不像吃輕乳酪蛋糕時偶爾懷疑自己到底是不是在吃乳酪蛋糕 (我偏好重乳酪)
很純粹的乳酪蛋糕,大家的接受度蠻高的
很多人會訂玫瑰白酒,可能緣自於她有個浪漫的名字
但是這也是引發最多爭議的一品,吃過的人對於她的評價兩極
喜歡玫瑰白酒的人對於她評價甚高,但我有一個不喜歡玫瑰白酒的同學直言
她的味道像酒粕 (其實真的有點像,不過我還蠻喜歡酒粕味的)
我很喜歡喝酒,所以我只感到淡淡的酒味,但也有不喝酒的人說酒味明顯
玫瑰花辦一絲一絲的鑲嵌在蛋糕體裡,帶點酸酸的味道
(也許我吃過的花料理少,但我覺得以花入菜時,多半有種酸酸的感覺,差不多就那樣)
我是覺得值得一試,也許試了之後會喜歡她
接下來是榛果楓糖,相信爬過文的人都知道蛋糕體只加入了楓糖,榛果是鋪在表面上的
榛果楓糖是我吃過的四款乳酪蛋糕裡面最甜的,但是比起許多市售的蛋糕算是還好
除非特別討厭楓糖的人,要不然這一款跟原味一樣應該是大眾容易接受的口味
但我覺得楓糖有點搶去了乳酪的原味,可能是因為楓糖本身味道就還蠻強烈的吧
如果憎恨甜食的人,買這一款蛋糕要考慮一下.
最後是我今天剛拿到的蘭姆伯爵,除了打開來發現有葡萄乾差點暈倒以外
這個口味對於我這個嗜吃含酒類甜食的人來說真是好吃的不得了
一打開來就聞到濃濃的蘭姆酒香,吃一口整個酒味更是暈了開來,後味帶著伯爵茶的餘韻
包裝上寫著使用twinings的伯爵茶,感覺又好了一點
我最喜歡這個口味,但是如果你跟我一樣是個討厭葡萄乾的人,可能吃的有點辛苦
不曉得是不是為了符合他們店裡對材料的堅持,葡萄乾份量又多每顆又大又肥美
挑的好累啊!!! (而且靠近葡萄乾的地方還有葡萄乾留下來的味道...忍不住碎碎唸)
下次再嘗試看看其他的口味:)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.88.66