cake版首po>////<
Chiffon
北市復興北路313巷36號
(02)27160138
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(圖文)
Chiffon這間位於西華後方小巷內的小店，在老闆娘的巧思下，將小小的店內佈置的相當
溫馨，讓在這附近上班的人有一個可以喘息的空間；店內的另一特色就是可在半開放式的
廚房，親見一塊塊令人食指大動的蛋糕出生。
第一次進入Chiffon，即被店內的氣氛吸引，尤其是下午茶時的燈光，更讓人覺得來錯了
時間和空間。在偶然下我終於有幸在這裡享受tea time。
Chiffon如它的店名招牌即是chiffon cake，我亦選了自己喜歡的巧克力口味，做為今日
陪伴我的朋友(雖然最後會被吃掉)，並為它選上了另一位伴侶藍山。
Chocolate Chiffon Cake --
蛋糕體真的相當的輕柔，直接就在口中化開，巧克力的氣味久久不散，你不能說它濃郁但
是它就是會讓你回味；嚐嚐奶油，為了配合戚風蛋糕，相當的清爽，可見老闆娘下過一番
功夫，雖然最讓我回味的還是瑪莉葉的奶油^^''，但是不可置否的兩者的搭配真是天衣無
縫。
藍山咖啡 --
令人激賞的蛋糕可惜的就是無法匹配的飲品，Chiffon的飲料都閒略淡，怕體會錯號稱第
一的藍山咖啡的味兒，特別查了一下關於藍山的小事，真正的藍山入口醇厚，回味甘甜並
且十分順口，雖知NT90的咖啡並不能要求多少，但是我只喝到過多的奶味和些許的咖啡的
氣味。
多數來到chiffon的人選擇是把糕點外帶，這是對它的蛋糕品質的肯定。坐在店內可以享
受著遠離凡塵的寧靜，雖然飲料不盡人意，但慢慢品嚐心愛的蛋糕，此樂難得阿！
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