作者biiiii (biiiii)
看板CAFENCAKE
標題[食記]高迪(bonnie)烘焙坊
時間Wed Nov 2 10:53:26 2005
bonnie bakeshop
高迪烘培坊(歐美蛋糕點心)
台北市泰順街33-6號
02-3365-2835
週一~五 12:00pm~9:00pm
在台大附近亂晃的時候經過這家店
小小一間很樸實 沒有什麼特別的裝璜
但門口貼著每日出爐的時間(還蠻頻繁的)
心想 會注意要提供顧客新鮮出爐的糕點
應該不會是太差的店家
他們有手工餅乾 scone 麵包
和一個蛋糕櫃
我的目標當然是蛋糕啦
當天買了3個
拿破崙派
一吃就知道非常新鮮
派皮又香又酥
夾層多到一叉就跑出來
(吃起來不方便 但真是視覺的一大享受)
而且非常大一個
巧克力核桃蛋糕
最上面是一層巧克力醬
下面是海綿蛋糕和(推測)核桃醬的夾層
核桃的味道很香
巧克力也很滑順
搭配蛋糕體口感濕潤又不失扎實
但對我而言有點太甜
美式蘋果派
大好~~*^^*
派皮厚而且口感好
最上面佈滿酥酥的顆粒
帶點肉桂的香氣
內餡的蘋果切成薄片
完全不會太甜 蘋果的酸味好好吃喔~
整體而言
我覺得這家店用料跟價錢都很實在
我買3種約165元
等於每個約50多
而且又都很大很新鮮
下次目標是起士蛋糕
推薦大家喔~
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◆ From: 218.167.34.52
推 kuririn:蘋果派真的很棒 另外推布朗尼 起士蛋糕我覺得不是強項 11/05 11:55