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圖文版 http://www.wretch.cc/blog/zoeblue&article_id=1832500 台北市復興南路二段148巷43號 (02)2709-8580 台北市北安路670巷11號 (02)8509-5085 台北市成功路五段464號 (02)2630-6000 台中市西區華美西街一段84號 (04)2319-2926 12"法式黑森林,1450元 今天在公司慶生,要找到好吃又願意外送的蛋糕店還真難, 最後乾脆花錢了事,再多付了150元運費 本來訂的是加諾許,聽說比較不甜, 但隔天接到店家的電話通知,據說是某樣原料缺貨,所以才改成了法式黑森林 其實我不太喜歡方形的蛋糕,總覺得蛋糕就得是圓的, 才能配合生日或特殊事件的慶祝氣氛 巧克力慕司、藍莓起士慕司和巧克力蛋糕,組成了微妙的三重奏, 不過慕司卻缺少了重要的「味道」, 不是說它淡而無味,而是它的味道在味蕾上沒有突出的表現 而巧克力蛋糕也太濕了, 所以三者融合在口中是很容易消逝而完全無法留下美味印象的狀態 所以我覺得這款蛋糕不好吃, 最後留在舌尖上的不是可以令人回味的風韻,只留下滑軟的口感而已 我也不喜歡綠色的法式小圓餅搭配深棕色的組合,怎麼看都是衝突 在聚會時準備了連自己都不滿意的食物是最尷尬的狀況,真是辛苦的工作啊, 只得速速逃離現場,回到電腦前繼續工作吧 P.S.不知道法國當代糕點和雅培米堤的關係, 不過兩間的蛋糕款式幾乎一模一樣,連造型也都一樣 -- 藍薄荷的BLOG http://www.wretch.cc/blog/zoeblue 藍薄荷的個人新聞台 http://mypaper.pchome.com.tw/news.php/zoeblue/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.168.119
paulyung:同一個中央廚房阿。 11/15 16:03
DAGI:不知道有沒有人跟我一樣 在看這篇網誌時用手去擦拭銀幕?^^" 11/15 17:31
※ 編輯: zoeblue 來自: 60.248.168.119 (11/18 13:33)
happy520:我也推法國當代糕點 01/28 13:55