→ lilypica:夏酪堤的原味和大理石CHEESE CAKE 不精緻 61.228.107.174 09/03
→ lilypica:但是是還不錯的選擇 餅乾底也算比較好吃的 61.228.107.174 09/03
※ 引述《janeliusy (Jr)》之銘言：
: 這一個月以來因為瘋狂愛上重乳酪蛋糕,所以幾乎有名的,無名的或是路過的
: 只要看到是原味重乳酪蛋糕大部分都會買來嚐看看,期間當然採過不少地雷
: 太甜膩,沒味,太乾等等..吃到最後有時候經過蛋糕櫃只要用看的
: 就知道值不值得去買了
: 不過因為活動範圍都在台北區域,所以網友說的幾家店卻沒機會嚐到(日出,阿段...)
: 我先說我喜歡的幾家店好了
: AFTERNOON TEA-南瓜起士蛋糕
: 雖然他的東西都普普又貴,可是他的起士蛋糕很清爽還吃的到南瓜絲,感覺還瞞健康的
: AMO-澳洲醐提
: 這個蛋糕更清爽不膩,但是起士味又香濃..不虧是大家公認的其中一家
: 三魁堂- 原味起士
: 在隱密的巷子理,純手工製作一吃就知道是真的很純,要別的口味的話要訂
以下是我個人的想法
每個人的喜好都是不同的
若覺得我說的不合您意
大家也可以說說自己的想法
我很好奇原po說的"很純"是指?
我只有吃過原味 因為我是臨時殺去的
但是一吃就知道當中加了很多"調味料"
調味料是指例如:糖 鹽 檸檬汁 各種香草....是常見的 不是"味精'那種貶抑詞
基本上好吃是美食基本的要準 不好吃就算再自然單純 怕是也沒什麼人要吃
但是若你喜歡"純" 是指 以單純的原料調配出可口的產品的話
我懷疑三槐堂的"純度" ^^"
因為一口吃下 可以同時嚐到相當多的味道 而且都不是cheese本身有的
能調出這樣豐富的味道想必花了不少時間實驗 也不易被坊間的店取代
但是總是令人感到可惜的是 不是因為cheese本身的美味 而是外加的
就像我愛美女
但我更欣賞天生麗質而非靠化妝或華服的裝飾(對不起 每人對化妝的看法也不同)
我覺得三槐堂的原味cheese cake整體來說中上
但是餅底可以更好(可能我的偏好比較怪)
同時又太貴了 不知道是6寸10切還是12切 登登60元
而且還是以派盤為模 以也就是說cheese那層比較薄.....
除非其他口味 否則原味的我不會再吃第二次.....
因為還有更好的選擇....
: 柯芬-原味起士
: 衣蝶旁巷子裡也是標榜純手工製造,100%起士不添加麵粉..跟三魁堂一樣吃幾口就會很飽
: 還好他們都小小的
: 吃吃看+雅力根坊
: 這兩家雖是姊妹店,口味也有點類似,但是我覺得吃吃看給人的口感比較深刻香純
: 而且雅力根坊的品質不是很穩定,有時候味道非常普通
我只吃過吃吃看
吃吃看的cheese cake口感很綿密
cheese味道濃度算中上上(以市面來說) 其中還有頗明顯的奶香
去腥味用的檸檬或是之類的 味道較不明顯(以市面上來說)
所以有點像 蛋糕中只有cheese和奶味的感覺 這樣的味道我還蠻喜歡的
餅乾底普普 就是比市面的再好一點
價格算頗親切 尺寸我沒問 大概是6寸8切 或是8寸10切吧 長得普通高度一片40元
(ps.小心他們的黑森林蛋糕 貴又不好吃 太差了>.<)
cheese餅的底就蠻特別的 我老媽還蠻喜歡的
上方cheese料的部份.....不是我追求的東西 所以我不偏好 但也有人覺得很喜歡
總之是市面不常見的產品 可以試試看 可惜一次至少買一盒6條95元 orz
: 老爺咖啡-
: 這款真的深得我心,超級大塊不說,吃完還不覺得膩...真的就像網友說的像直接在啃起士
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: 中上表現:
: 丹提咖啡
: 丹提不管是咖啡,餐點或是其他蛋糕都非常差. 可是不知道為什麼他的原味起士蛋糕
: 卻能這麼好吃,除了味道濃郁之外,蛋糕本身乾濕適中,吃完會意猶未盡喔
: 亞尼克-原味起士, 紅葉 -原味起士條...聖瑪莉應該也還可以擠進去
雅培米堤的cheese條 味道也是比較豐富的那種(以複雜的原料/調味料混合)
就是吃一條就可能會膩 而且可能會一邊配白開水
一條35元 份量不多 但味道上已經夠重了 應該可以滿足吃cheese cake的一時口腹之欲
比前述佳的地方是:他的餅乾底 好吃 我覺得算很好吃的餅乾底
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: 其他: 不推薦
: 世運,潘朵拉,草莓工坊,新光站前B2的AF'CAFE...還有一些普通麵包店裡的就不說了
: 這幾家可能因為是賣麵包比較出名,所以蛋糕真的很差
: 吃幾口就覺得噁心想吐, 說起士味沒起士味,說是蛋糕又稱不上..總之就是
: 根本不知道在吃什麼啦...吃到很難吃的蛋糕一整天心情就超差...
: 不知道大家還知道哪有好吃的起士蛋糕呢? 因為我只吃原味重起士所以以上這些店
: 別的蛋糕會比較好吃也說不定...這些都是我個人感覺而已
不好意思
我只會搭公車和捷運
人又懶
所以活動力相當低 吃過的店就不多
可能見識就比較淺薄一點
還請各位指教~~
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