作者bleeder (寄居蟹)
看板CAFENCAKE
標題[食記] 下午的約會--JOYCE CAFE
時間Mon Feb 13 19:03:19 2006
http://www.wretch.cc/blog/bleeder&article_id=3283780 (圖文版)
與Joyce cafe錯身而過,把bleeder的手指頭和腳指頭加起來不夠用啦!高中時,我總是
用羨慕的眼光,看著一群群的男男女女坐在庭院中,享受著悠閒的氣氛,他們的一舉手一
頭足,明明是那麼簡單的動作,但在Joyce cafe製造的浪漫激素催情下,卻變的高雅大方
。
如今bleeder終於鼓起勇氣踏了進去,在服務生帶領下bleeder終於要在這裡享受下午茶,
眼睛閃亮亮的看著周圍一山又一山的三層英式甜點,讓我開心了一下子。只是卻傳來了晴
天霹靂的答案,最後一份,已經被坐在我們隔壁的太太們點去,聽了bleeder心裡有一點
點的失望。不過我還是抱著初來此地的愉悅,點了bleeder一直很想嘗試的舒芙蕾
souffle,並配上一杯卡布奇諾;bleeder妹則是二選一下選了鬆餅(另一是三明治),並且
不改愛冒險的個性選了蘋果汁來搭配。
在驚訝中登場的蘋果汁,是用青蘋果調配,呈現淡淡的綠色,在鵝黃的燈光下像極了穿
著晚禮服的貴婦,輕吮一口,微微的酸甜入喉,沒有平常罐裝蘋果汁的香料味,喝起來格
外清爽,我倆的嘴角都因這幸福的滋味漾起。咖啡就遜色了,雖然上頭有肉桂提味,但是
奶泡實在厚了,並非我們所喜愛。
等待souffle的期間,鬆餅也上了桌,有水果、鮮奶油和蜂蜜作為陪襯,是多元的口味。
沒有鬆散的口感,Joyce的鬆餅薄但扎實,並多了濃郁的香氣。
為了陪著我等待souffle,妹妹也停下了手邊的鬆餅。自從在布丁家看了介紹,bleeder就
好心動,想看看從潔白的磁杯中立起身來的蓬鬆高帽,想嚐嚐看蛋奶醬在口中稍縱即逝的
甜美。這個想法從沒自bleeder的腦海中離開過。
終於..終於...看見了服務生手中端著我的期待,綠茶souffle,真的從磁盅立了起來,並
且灑上些許的糖霜。雖然bleeder已經迫不及待的想挖一匙,但還是忍住了衝動拿起了相
機快照了一張,所以擺上的照片bleeder自己也覺得不滿意,請大家多多擔待喔!!略顫抖
的手,挑了一杓,把souffle送入了bleeder的大嘴中,固相的形體,瞬間消逝,獨留下甜
甜的蛋奶味兒和一抹綠茶的清新,餘味的繚繞讓人一再的體會。加入香草醬,少了綠茶的
芳香,看來我愛的是它的原味。第一次souffle的體驗,讓bleeder又再次感覺到甜點真的
會帶給人幸福。
帶著滿腹的甜意,我們又過了一個悠閒的下午,但是似乎甜嘴開了,在止不住的嘴饞下,
bleeder和妹妹又跑去了位於民生東路上的香草蛋糕,買了當季的草莓點心和咖啡卡迪納
我們才開心的回家,結束了這次的甜點行程。
Joyce cafe
ADD:台北市慶城街22號
TEL:(02)27139388
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http://www.wretch.cc/album/bleeder
我的生活逐漸紀錄在這裡~~
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◆ From: 218.160.41.61
推 thez:不知道是不是因為去吃的那次心情不好.. 02/15 15:44
→ thez:我覺得他的"三層下午茶點"沒有說很精緻耶..有點失望*.* 02/15 15:44