推 breadz:我有照片 不過我是在高雄吃的 03/18 19:48
→ eriene:上面的照片也是在忠孝SOGO B2拍的 高雄SOGO的UCC也很好吃 03/19 08:29
UCC Cafe Mercado
太平洋崇光百貨地下二樓
電話：2741-6800
民生報的生活版這星期有張UCC的折價券：單點飲料就送「奶油鬆餅」一份，
活動期間好像是3/12-3/19，看到這麼好康的事情，當然要趕快行動。
星期五的下午，SOGO的人潮不少，位在忠孝館地下二樓的UCC Cafe Mercado客人
仍然蠻多的。這家店的料理主要是以鬆餅、法國麵包、咖啡、茶等輕食料理為主，
有吧台可以坐，且不需加10%服務費。
同樣的，忠孝館的4樓還有一家UCC Vienna Cafe，四樓的店則是以咖啡簡餐為主，
同樣的口味的鬆餅在價位上會較高，而且需加10%服務費。
通常，我喜歡坐在吧台，因為可以看到食物料理的過程，包括磨豆子、煮咖啡、
打麵糊、烤鬆餅等，而且可以和服務人員互動。
考慮許久之後，點了夏威夷可娜咖啡〈130元，100公克400元〉+蜂蜜奶油鬆餅
〈原價100元/4片〉
因為我對咖啡的研究不多，所以無法深入形容。
只覺得不加奶和糖之前的可娜咖啡喝起來很順口，不會有澀味，
但是和其他咖啡品種之間究竟有什麼差別，我其實不太能分辨。
至於鬆餅的部分，UCC的鬆餅一直是受到好評，本來以為會贈送「一份4片」的鬆餅，
但是因為是用折價券換的，所以只有2片，讓我有點小失望。
不過雖然份量減半，但是外脆內鬆軟的鬆餅，仍然讓我吃得相當滿足。
兩片現烤的鬆餅，酥脆的表面呈現淡淡的咖啡色，鬆軟的底部則是黃色，
交疊排放在盤子上，灑上一點點如雪花般的糖粉，旁邊放上一小疊帶著鹹味的奶油
和一小杯蜂蜜。視覺上色彩清爽樸實，嗅覺和味覺上卻有著簡單的美味。
其實簡單也是一種幸福，不是嗎？
單吃鬆餅就可以嘗到一點點甜味和香氣，加上一點鹹味的奶油，實在是太美味了！
相較之下，我覺得蜂蜜和鬆餅的搭配比較普通，沒有特別之處，但也是很好吃啦。
服務方面，帶位和送餐的態度都還不錯，只是點餐的時間比較趕，
一下子就來詢問「是否要點餐？」這點應該不算是缺點，因為服務人員積極的詢問，
總是比被動讓客人要求來的好吧！
但對於像我一樣龜毛、想太多、拿不定主意的客人而言，會希望思考的久一點 ^^，
當然這純屬個人習慣啦！
唯一一個小遺憾，就是店家不給照相，所以各位只能看文字想像嘍﹗
謝謝各位的閱讀。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.57.216