這家店位於內湖湖光市場附近。
不知道為什麼，總覺得起士蛋糕切片應該要是三角形才對，
所以一看到它是圓的，拿起來很輕，又要65元的時候，
有點猶豫，不過後來還是決定買來一款煎茶麻糬紅豆吃吃看。
一打開就聞到混著茶香的起士味，它用的煎茶是宇治抹茶，
裡頭除了紅豆外，底層鋪的碎餅乾還加了核桃粒，
蛋糕偏向清淡的輕乳酪，吃起來很爽口，不甜不膩，
吃完後口中滿是茶味，不過我覺得加了紅豆有點可惜，
沒吃到還好，吃到時就會搶了起士味，而且口感不搭。
總評來說，雖然沒有讓我為之驚艷，但整體算不錯，
屬於四平八穩的乳酪蛋糕。
奇怪的是，這款蛋糕叫做煎茶麻糬紅豆，
可是我吃不出麻糬在哪裡，以為它是夾雜在蛋糕與碎餅乾之間，
但沒看到，這樣也好，簡單一點反倒吃得出味道。
下次想去嚐嚐重乳酪。
東京烘焙坊的網站
http://www.tokyo-bakeryshop.com.tw/index1.htm
附上圖文版
http://www.wretch.cc/blog/ifunhu&article_id=3699757
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