推 Ffobeat:照三餐吃 ＠＠” 06/04 18:59
推 sagaf:照三餐吃，讚啦，和我差不多 06/04 19:28
推 chaoshow:請問確切位置在哪阿? 06/04 23:00
→ nokiass:四育國中旁邊的巷子進去 紫色的招牌 06/08 22:50
→ aceptork:可說出路名嗎? THX... 06/10 21:53
推 kakage:福平街116號~ 可以參考台中板10055篇的地圖~ 06/13 21:50
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: dogkisscat (寂寞在唱歌) 看板: Food
標題: Re: [貓的食記]台中 貝呢烘焙坊 極推!
時間: Sun Jun 4 18:46:04 2006
在補充幾款我吃過的蛋糕
基本上 因為很近的關係 我幾乎把貝呢的口味給吃遍了
目前還沒遇到地雷
燒烤乳酪 $58
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=spiritlove&b=9&f=1110921637&p=90
外觀很漂亮 愛吃乳酪的人可以試試
和重乳酪蛋糕唯一的不同是多了蛋糕體
乳酪部分很濃郁綿密 是店內人氣商品
提拉米蘇 $48
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=spiritlove&b=9&f=1110921640&p=89
店內有兩種提拉米蘇 一種裝在杯子裡的是古典提拉米蘇$58
店員說兩者差在古典用料比較好 但嚐過後我比較喜歡提拉米蘇
因為古典稍嫌乾了點 而且提拉米蘇的旁邊用的蛋糕體我很愛
跟糖村的夏威席果仁的一樣 是用一粒粒糖參在蛋糕體造成脆脆的口感
兩者相較比較推這個 雖不是正統做法(誰說正統就一定比較好吃?像法國甜點名店拉居黑
的蒙布朗就超級甜 台灣是改良過後比較沒那麼甜也比較好吃)但算是不錯得提拉米蘇
夏之戀 $38
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=spiritlove&b=9&f=1110921642&p=91
這款是鳳梨和慕斯的組合 創意十足 之前還沒吃過蛋糕裡有鳳梨的
建議可先冷凍在解凍一會兒 微硬的鳳梨果粒冷凍後水分都所鎖在裡面
鳳梨好甜好好吃 幕斯的部分很清爽更凸現鳳梨的酸甜
上面是一層果凍似的果膠 是一款很清爽不膩的幕斯喔(個人不愛幕斯類 但這款不錯吃)
咖啡乳酪 $48
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=spiritlove&b=9&f=1110921635&p=88
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=spiritlove&b=9&f=1110921639&p=88
白色的乳酪體有濃濃的咖啡苦味 真的咖啡味超濃郁
愛咖啡的人會很喜歡 乳酪部分像抹醬那樣綿密滑潤 但又保留重乳酪的口感
底層非餅乾體而是巧克力口味蛋糕 個人覺得漫搭的
比星巴克的咖啡乳酪好吃 星巴克的不錯但我覺得太甜且價位也貴太多
其實還有漫多口味像胚芽蛋糕 法式水果 還有有人推文說的諾曼地和巧克力手指
我都沒吃過 所以大家可以抱著尋寶的心情來逛逛
不管是哪種都會有不同的感動喔 我覺得她們的蛋糕頗具創意
且都是走多層次豐富口感路線(不像白木屋單調的可以)
吃到一半都會有驚喜
而且價位真的很可愛啦~~~這種價位這種口味在台北市是不可能吃到的
在選擇沒台北多的台中 貝呢真的可滿足想吃甜點的心呢!
p.s最高紀錄一天吃下7個貝呢的蛋糕(照三餐吃,居然不會有膩的感覺耶...)
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我的無名http://www.wretch.cc/album/spiritlove不吝賜教喔~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.130.209.144
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