推 abc0312:吃過呼吸的起司蛋糕，覺得很讚！好吃（對了！在台中） 06/28 18:23
推 littlenina:好期待Part2 >v< ~~<==狂愛重乳酪蛋糕的中部人 07/07 17:49
※ [本文轉錄自 Bread 看板]
作者: qqcandra (沒事多合購多合購沒事) 看板: Bread
標題: [心得] 香濃好吃的起士(乳酪)蛋糕.甜點評比PART 1
時間: Mon Jun 26 17:36:09 2006
在這炎炎夏日的午後~
閒來沒事決定把吃過的幾種起士蛋糕來比較一下
雖然離起士蛋糕達人的距離還很遠~
不過我真的超喜歡起士蛋糕的~尤其是重乳酪~
越重越好~
**我有問過老闆~起士跟乳酪有什麼不一樣?
基本上好像有個是要烤過吃~另一個不用
奇摩知識的回答又很混亂~不知道有人知道嗎?
網誌版:http://www.wretch.cc/blog/qqcandra&article_id=2470248
先來說說STARBUCKS的蛋糕好了
1.鮮草苺乳酪蛋糕
價格:75元 得分:95
看蛋糕就令人食指大動~超大的一顆草莓~
女生應該都超喜歡的~
我最喜歡的乳酪蛋糕就是這種~很濃稠.很綿密.口感偏軟
吃起來雖然有點甜,但如果配個茶之類的應該還好
下面的餅乾底也蠻好吃的~有點溼溼的~但還保有餅乾的口感
不是草莓季的時候~用的好像是進口草莓~有時後品質不穩定
還吃過空心的草莓~所以扣分
2.大理石乳酪蛋糕
價格:70左右 得分:65
因為我比較偏好重乳酪~這款對我來說就有點不夠味
比較像是輕乳酪蛋糕~蛋糕體很鬆軟
湯匙一挖~就很容易散開~巧克力的味道也很淡
沒有餅乾底~很多輕乳酪蛋糕都用這種乾一點蛋糕~當底層~
不過我還是喜歡餅乾底~"~
3.藍莓乳酪蛋糕
價格:75左右 得分:80
蛋糕體與鮮苺乳酪蛋糕都是一樣的~
但是鋪在最上層的藍莓醬實在是超級甜
甜到一個很膩的境界~所以扣分
因為不是很喜歡~所以沒有照相
4.原味乳酪塔
價格:60元左右 得分:85
原味乳酪塔有著濃濃的奶香味~
不管熱的吃還冷的吃都超好吃~
有著絕然不同的口感
熱的吃的時候~香味超重~乳酪熱熱軟軟的
搭配外面的餅皮(加熱後會有點油)真的超棒
冷的吃的話~比較不會太甜膩~有點像蛋糕的感覺
5.小潘潘法式乳酪
價格:40左右 得分:70
當初買的時候是因為它的餅乾底很特別
是黑色的~不過吃過以後發現沒什麼差別
只是顏色不一樣orz
蛋糕的部分不夠細緻~味道不夠重~而且有點怪怪
至少跟我吃過的大部分乳酪蛋糕來比是這樣沒錯
6.嘉義聖保羅起士條
價格:30-40 得分:95
我爸朋友介紹~從嘉義宅配到台北~真的是相當值得
蛋糕體就是很紮實的口感.濃.純.香
而且設計很方便吃~也不會弄髒手
餅乾底酥酥的,餅乾壓的很紮實~也很香~
要不是太遠~我一定常光顧
7.寶泉的起士蛋糕(忘記名稱)
價格:50-60 得分:80
比較特別的地方就是蛋糕中還加了起士塊.口感偏硬
(就是馬可先生起士核桃中的那種~有點鹹味)
可能是要綜合掉蛋糕的甜膩~不過還蠻搭的~不錯
雖然外型長的跟原味乳酪塔有點像~但是塔皮的部份~
寶泉的就輸了~有點太乾太硬又沒什麼味道
8.丹比的大理石起士蛋糕
價格:35-40 得分:85
丹比的蛋糕好像大部分都只有在台南地區販售
雖然只有平凡的外表~但是以這樣的價格~我覺得相當推薦
算比輕乳酪再重一點~綿密的口感
比星巴克的好吃多了~至少還吃的出巧克力味
part2會大部分會介紹台中~晚點寫囉^^
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