推 gerkk:推 很詳細喔 06/27 01:11
推 Christabelle:推！有沒有網頁版？我可以摘起來^^ 06/27 09:59
→ Christabelle:可是好像同一內容重複貼，讓頁面顯的很長了.. 06/27 10:01
※ 編輯: frankjay0415 來自: 219.84.90.120 (06/27 11:13)
推 larukas:推 期待你繼續寫續集囉 ^^ 06/28 11:35
自從知道她喜歡吃甜食後,我從一個不愛甜食的人變成比許多女生還熱衷甜食
的人,不為別的,只為了見到她看見喜愛的甜食的驚喜表情和吃完後滿足的表情,
我想,這就是甜點特有的一股可以為人帶來幸福感覺的魔力吧,三年真的很快
我想三年中有一大部分的就是被這些餐廳和甜食的記憶佔滿呢,為什麼會打下
這篇文章呢,我想搞不好以後可能對甜食的回憶就此藏在一個不會忘的角落
但卻也不會輕易去回憶起,因為一想起這些曾一起分享過的甜食許多的回憶又浮上心頭
我怕我會無法承受起這些記憶的重量,總之希望這個假設不會有實現的一天
讓小弟以後還有機會對這個版有點小貢獻,文章有點長,小弟的味覺也不是很敏銳,
再加上很多店的記憶的離最近一次去有一兩年以上了,總之祇能從瑣碎的記憶片段拼湊
起了這篇實綜合食記,說實在的評論要做到完全客觀真的挺難的,難免會有攙雜一些主觀
因素存在,所以希望不要有人來戰我囉,不過如果有批評我也會虛心接受的,謝謝收看
1蛋糕類
a orchid(台糖蘭花咖啡館)
地址 台北市金山南路一段125號之3
電話 02 23910468
我想當大家看到這篇文章的時候或許這間店已經不在了也不一定,因為距最後一次去
大概有一年以上的時間吧,而且曾在x周刊上看過它經營不善台糖有意結束營業的消息
那為什麼會從這家介紹起呢,原因是因為這家店第一次讓我感受到甜點的魔力,
也算是我對甜食回憶的濫觴吧
記得第一次去的時候是一個學姐帶我去的,她說這家店是因為她家在附近所以才知道的
的確,不起眼的店面騎車經過不小心就會忽略了呢,可是當踏進門的一瞬間有種被深深
震懾住的感覺,整間店用美這個字來形容似乎有點污辱它了呢,雖然現在回憶起來在
吃過的三四百家餐廳或許裝潢已經不算高級了,但是它那被蝴蝶蘭包圍的店面,仍然
讓人留下深刻印象呢,而且還有舒服的沙發可以坐,或許是為了怕花因為油煙的關係
枯萎,所以店內只賣下午茶如蛋糕,飲料之類的,記得下午茶一杯飲料和亞尼克的
蛋糕大約是一百初,那時候是第一次吃到亞尼克的蛋糕,覺得以這樣的價位真的算是物
超所值,雖然現在覺得亞尼克的蛋糕有點甜膩,尤其是比起那些版上推薦的台北
蛋糕名店來講,或許不算精緻,不過以他平均單價五六十左右,仍然有他的市場在
不過小弟第一次吃到的時候真的是挺感動的,之後又跟不同的人去了三四次,她們
的一致感想都挺喜歡這家店的呢,不過每次去都呈現門口羅雀的狀態,不知道現在
這家店是不是只能存在記憶中了呢,改天如果小弟有經過再幫大家注意吧
b 法國當代糕點
北安店
ADD: 台北市中山區北安路670巷11號
TEL: 02-8509-5085
這家店好像已經與復興店的法國藍帶高點分家的說,總之這家離美麗華不遠的小店
是繼在orchid吃到亞尼克蛋糕後讓小弟覺得驚豔的一家店,因為不論就蛋糕的外型精緻
程度和口感有勝出了一段差距,但是價位平均七八十以上也算不便宜,這家店是以外帶為主
最近一次去大概是一年多前吧,記得只有一兩桌的戶外座位,我想如果去美麗華逛完
想吃個好吃的蛋糕又不想跑太遠來這裡或許是不錯的選擇
c 雅培米堤
店址：北市復興南路一段107巷5弄2號(忠孝復興旁sogo附近)
電話：02- 8773-7993
這家店賣的蛋糕跟法國藍帶/當代的蛋糕有不少樣式是重複的呢,而且口感挺相近的
不知道有些什麼關係存在,或許正因為它開在sogo後面的巷子,所以客源似乎都是女性為主
生意每次去都還算不錯,不過說實在的要不是找女生一起去我大概也不太敢坐在那邊吃
最近一次去大概也有近一年的時間了吧,內用和外帶不下十次覺得服務生都挺親切的
而且蛋糕也覺得還算精緻,除了與法國當代類重複的樣式外記得有一樣叫巧克力三重奏
真的還挺令人印像深刻的呢,不同的巧克力間完美的搭配在一起,記得那時候這家店
也在版上紅了一陣子呢
d chiffon cake(西華飯店附近)
地址 台北市復興北路313巷36號
tel 02 27160138
網址 http://www.chiffon-cake.com.tw/
說到這家店就不得不大力推薦一下了,雖然一開始與它的相遇是在一個走投無路地情況
下見面,用這樣形容好像有點怪怪的,但那時候為了買四吋的生日蛋糕找了台北有近十家的
蛋糕店吧,不是沒有賣就是沒有滿意的,最後沒想到在學校附近看到了這家店,憑著少數的
文章推薦抱著姑且一試的心情,不過後來搞笑了蛋糕沒送成所以沒心情吃就送給學妹吃了,
後來隔天一大早學妹就用很興奮的口氣打給我說道這家的戚風蛋糕真的很好吃,後來
我一個人吃了一半的蛋糕當早餐,只能用驚為天人來形容,不敢說是台北最好吃的戚風
蛋糕,但絕對是我吃過最好吃的戚風蛋糕,後來陸續有機會去了這家店不下20次吧,
有時後是外帶有時候是跟不同人內用,她們的感想都與我相去不遠,樸實的戚風蛋糕
外,就只有裹著一層均勻的鮮奶油,看似空虛的組合卻帶給人大大的滿足呢,我想許多
人對這類的蛋糕就只有很甜膩的刻板印象,所以很多女生為了身材著想更是避之
唯恐不及,男生就更不用說了,本來就沒什麼興趣了,但這家店卻顛覆了戚風蛋糕帶給我的
刻板印象,它的鮮奶油一點甜膩感都沒有反而還帶有一點清爽的感覺,配上抹茶口味的戚風
蛋糕只能說是絕配,而且一片60元的價格比起其他版上的蛋糕名店八九十甚至破百
來說真的算是c/p值非常高,對吃慣了華麗的蛋糕的人來說,或許更可以找回初嘗好吃
的蛋糕的那種感動呢,除了蛋糕之外,這家店的服務生服務態度小弟也想小小推薦一下,
雖然每過一陣子去好像服務生就會換人,流動似乎挺頻繁的,但不變的是服務帶給人
的感覺能然是一樣親切,有一次晚上外帶服務生一不小心切太大塊(大概是原本的1.5~2
倍吧),她的反應不是把它切小塊點,而是又重新切了另依塊蛋糕,然後就說不小心切
太大的蛋糕就送我吃吧,還笑笑地說著這是我們的秘密,不要讓老闆知道喔,
雖然一塊蛋糕價錢不高,但給人的感覺真的很好,只可惜下次去的時候好像就沒再看過
那個女店員了,如果妳有看到的話想再跟你說聲謝謝囉,至於它的裝潢是走溫馨路線,
雖然網站的照片照的有點失敗,不過我想是女生會很喜歡的店吧,常看到有附近的上班族
和OL來吃午餐和下午茶(翹班?),其實一開始一直擔心這家店會撐不下去,因為一開始去
生意感覺有點冷清,後來不知為什麼漸漸的生意越來越好,反而我就比較少去了,順便
推薦一下它的餐點,它那邊除了賣戚風蛋糕和手工餅乾外,還有一些日式料理,烏龍麵
日式咖哩飯之類的,烏龍麵雖然不能跟三明堂比,但覺得表現也有一定水準呢,
個人最愛的是它的炸雞球烏龍麵套餐,它的套餐價位大約兩三百左右,小弟我挺挑食
的所以很少吃蔬菜,莎拉就更少吃了,不過我去餐廳吃飯都會試個一口,覺得好吃的話還是
有可能會吃完,恩,這家的沙拉我就真的只吃了一口...不過它的炸雞球挺不錯的,
比起那些專賣炸豬排名店如卡滋,藏月等,其實可以說是水準是不輸太多的,
而且給的一點都不小氣,不過餐後飲料就跟莎拉的表現差不多,總的來說,
餐點能可以算是接近物有所值,不過我想帶女生來這家店應該是挺適合的,男生
不會只能看著女生很高興的吃著蛋糕自己卻沒辦法享受到美食
e mayu
地址 台北市長安西路47-2號
tel 25503636
這家店在板上也是很受愛戴的一家店,所以就不需小弟多做太多介紹了,
我想以它八九十左右的價位,我想c/p值應該是台北屬一屬二高的蛋糕店吧,
小弟也去了大概七八次,覺得店員的服務態度也都挺不錯的,除了親切之外
也都很細心,外帶蛋糕有一個最大的夢魘就是怕會撞壞,而這家與其他家不同處在於
會細心的幫你把把蛋糕固定好並且放入保冷劑,算是很少見的,我想就外帶蛋糕而言,
尤其是像這些越精緻裝飾華麗的蛋糕越禁不起碰撞,小弟又是騎機車的人,我想再高貴的
蛋糕像是 Le Bouquet 繽紛蛋糕房,雖然包裝華麗,不過盒子太大且又沒有固定好,
經過碰撞後蛋糕的價值就不知道打了多少折,所以我最近比較常買的蛋糕店就是這家
只可惜他營業時間只到晚上六點就是了,吃過了幾款它的蛋糕都有不錯的表現,
不過覺得最經典的應該還是它的蒙布朗,似乎每一季都會有些許的變化,但不變的是它獨特的栗子香
和清爽口感,至於內用方面,它的裝潢給人給人一種高雅又有一種像古董店般的感覺,
不過只吃過下午茶,不知道他假日的套餐餐點如何,下次有機會試試在跟大家報告囉
f Le Bouquet繽紛蛋糕房(台北國賓內)
TEL: (02)25511111
ADD: 台北市中山北路二段63號
這家店最常聽到的形容詞就是高貴,恩,一個小小的蛋糕要價平均120甚至有的還到200
左右,而且就蛋糕本身的表現來說似乎並沒有勝出mayu太多,有時候還覺得mayu有些蛋糕
比較好吃呢,不過去了四五次有一次剛好遇到主廚,據他所述盒子的成本還比單高本身高呢,
儘管如此我還是曾經買了六吋的白天使蛋糕為她慶生,六吋750的價位確實不便宜,
不過採用由法國諾曼地進口的Isigny製作的白乳酪為食材,白天使蛋糕以雙層的戚風
蛋糕包覆著裝層白乳酪，新鮮草莓果粒醬汁為內餡, 還算是一個蠻清爽的組合,
總的來說,我想如果單純為了想吃蛋糕,或許我會選擇其他的蛋糕店,畢竟以它的價位來說
有點稱不上是物有所值,不過如果想送禮的話我覺得到是一個還不錯的選擇,
畢竟它的潔白色紙盒包裝上繫著金黃色的細緞帶,又帶著一朵小薔薇點綴在名片上,
連名片都感覺還挺有質感的,這點就幫它加了不少分
g 甜言蜜語 Le Vent Sucre
地址 天母新光三越a館b1/信義新光a4
電話 02 28765977/ 87808819
這家的價位大概是介於繽紛蛋糕房與mayu間,平均價位大約是近百元,是wecare
集團所開設,之前吃過它的黑岩芝士和草莓蒙布朗,前者讓對不愛吃起司的我覺
的還算不錯,而後者的表現就普普囉,不過就如同繽紛蛋糕房,它的包裝也挺有
質感的,雖然是用瓦楞紙,但配上藍色緞帶感覺還不錯呢,雖然包裝紙不如前者
高級,不過價位也便宜些,而且不用買到兩個蛋糕以上才有盒子裝,我想在包裝跟
蛋糕本身以及價錢來說還算取得平衡囉
h savers deluxe 沙瓦法式烘焙/古斯特gusto italiano restaurant
地址 北市內湖環山路2段135號
新光三越 A4館 B2
電話 02-26272266
02-27236205
離上次買A4裡的莎瓦分店大概有半年以上的時間了吧,只記得那時候買了那個蛋糕
不知道有沒有記錯,好像叫椰子太妃糖蛋糕,那時候是聽店員推薦買的,不過那時候
聽她吃完的感想好像感覺還好,所以本來想說應該不會再買這家的蛋糕了吧,
而大約兩三個星期前,看了網路上的介紹,才知道內湖的古斯特是關係企業,不過
上次既然自己沒吃到又想說再試試看一次,剛好愛吃巧克力和起司的紅粉知己說要
找個安靜的地方念書,就選了這家標榜有法芙娜製成蛋糕的餐廳了,古斯特的位置有點
偏僻,不過正因為這樣才讓我度過了一個悠閒的下午呢,這家餐廳裝潢算是中高級吧,
坐了一個下午好像只有一兩組客人,總之把那邊當圖書館的感覺真不錯,而服務生
的態度還算不錯囉,加水加的蠻勤的而且喝茶要回沖時也沒有不耐煩的神情,就跟之前
在afternoon tea的感覺差很多,至於蛋糕方面表現就還挺不錯的囉,至少感覺物有所值
既然是標榜法芙娜等高貴食材製成的蛋糕,所以其中一份就點了以巧克力為主的蛋糕
覺得挺不錯的,不過有點忘記名字了,還有一款成分是由芒果及蒙布朗組成的蛋糕,
但小弟覺得還是比較喜歡mayu的蒙布朗,因為可以吃到淡淡的栗子香,不過在這邊確
都是被芒果的味道覆蓋過去,總的來說,個人還算喜歡這家店吧,有機會會想試試它的
餐點,以及假日有288吃到飽的下午茶,看板上說跟外帶的蛋糕是一樣的,那我想比起
東區的許多吃到飽的蛋糕店,應該是超值許多吧,至少不會被看起來長的不一樣
蛋吃起來卻沒什麼不同的甜膩蛋糕嚇到,只可惜遠了點就是
i 香草蛋糕舖
地址 北市民生東路四段131巷21號
這家隱身在民生社區的小店,從外面看起來感覺帶有一點地中海風,不走高級
裝潢路線,帶給人就像在家裡的親切感呢,有點還蠻妙的地方是它跟麵包愛情這家
餐廳是開在一起的,第一次去之前是因為看了peray大大的blog,我只能說他的
照相技術太神了,可以把小小間的店面拍的看起來挺寬敞的,本來以為這家店位置太隱密
生意應該不太好,沒想到生意還挺不錯的,看起來都是附近的居民居多吧,我是點它的
下午茶套餐,一杯焦糖瑪奇朵和一片店內的蛋糕總共是168元,焦糖瑪奇朵的表現還算有
水準囉,而蛋糕就外型看起來感覺就不如mayu等標榜法式甜點的名店來的精緻,
但尺吋也大了不少,本來想說應該要爆了吧,沒想到吃到同行的人她點的百里香起司
真的是讓我大大改觀,看似普通的起司蛋糕吃下去卻一點膩的感覺都沒有,反而
還挺清爽的,一問之下才知道裡面是加了豆腐,真的挺妙的,不過我想加豆腐只是為了
口感的關係吧,到是一點豆腐味都沒有,要不然我想也沒人敢吃吧,另外我還點了
藍莓蛋糕,忘記全名了,說實在的還蠻少在蛋糕裡吃到一整顆的藍莓,通常吃到的都是
藍莓醬,總之覺得這是款還蠻清爽的蛋糕囉,而且上面佈滿了不少飽滿卻鮮少酸味的藍莓
顆粒,不過陸續來了幾次後,想說試試它的餐點,只能說爆很大,大約三百左右甚至以上
的價位,雖然不算高,但整個套餐讓人覺得完全沒有那個價值,從它的玉米濃湯,主菜(xx
雞腿)到飲料,讓我覺得能爆這麼大再我吃過的三四百家餐廳裡面也算是名列前茅的吧,
而且比起隔天去的銀塔餐廳,同樣的價位,真的是完全不一樣的感受呢,雖從餐前麵包
甜橙莎拉,蕃茄海鮮湯,薄荷羊肋排,還有很用心的桂花紅茶,以及它的高級裝潢,
而且老闆娘服務態度也挺不錯的,還送我一張八折卡,這樣才不過近三百的價位,
讓我之前本來有一篇文章請益要幫壽星慶生的餐廳,覺得其實答案似乎就在眼前了
只可惜坐了兩三個小時而且是星期六的中午,除了我們以外只有另一桌的客人,
生意就如版友所說真的挺不好的,覺得有點可惜啦,難得有這麼用心經營的一家店
就順便幫它推一下囉,它就位在Weiβ wine & dine的對面,不過雖然距離不到十公尺
生意卻是天壤之別呢,雖然說之前去Weiβ的經驗還不錯,不過也是不便宜,商業大概要
四五百,那晚餐大概隨便都要破千吧,銀塔的價位從兩三百到兩千多都有,算是價位落差
挺大的,而且挺令人意外的是本來只是覺得他晚上應該是氣氛不錯的lounge bar,
想說如果能在這邊看個世界盃多好,就開玩笑的問了一下這邊有沒有電視,沒想到
老闆娘說這邊有投影螢幕,而且晚上還有調酒喝到飽,大概四百多吧,兩百多的是啤酒
喝到飽,或許只去一次可能不準,畢竟禁的起時間考驗的才是好餐廳,要不然
就像甜橘帶給人落差很大這樣哀傷就不只是淡淡的呢
下次去在試試看他其他的東西再向各位報告吧
地址 安和路71巷7號
ps 週一公休外 每天中午都有商業午餐喔
網址 http://www.ta-kitchen.com.tw/all.htm
不過它的網站照相技術有待加強,現場比照片不知道好上幾十倍= =
廣告時間結束,繼續來談談香草吧
總之個人以后有機會還是會來吧,畢竟離學校很近,不過只會點下午茶就是了
j ilu 意廬法式烘焙點心坊
地址 北市忠孝東路四段170巷17弄9-11號（明曜百貨後面巷子）
電話 02-27790875
這家是個走溫馨路線的店,我想應該是個女生逛完東區後可以順便坐下來
吃吃下午茶的好地方,或許因為這樣,整間店內顧客群都是以女性為主,話說
要不是友女性朋友陪我一起來,我大概也不敢自己在這邊吃下午茶吧,來過這間店大概
五六次吧,幾乎都是外帶,只有一次是內用,店內的服務生幾乎都是年輕的女生,
服務態度算不錯吧,還蠻親切的,印象吃過了檸檬塔和蕉香巧克力,前者是有點酸
檸檬卡士達醬蠻酸的,不過檸檬塔本該就是這樣吧,同行的女生挺愛的,不過比起
後者我喜愛後者許多,蕉香巧克力乍聽之下是個蠻甜膩的組合,不過等吃下去
才覺得竟然出乎意料的協調,而且有點在吃巧克力冰淇淋的錯覺,總之個人還蠻愛這款
蛋糕的,但除此之外其他的蛋糕似乎就感覺賣像普通囉,同樣近百元的價位的同款甜點
我或許會去其他家買吧,後來外帶的經驗幾乎都是買蕉香巧克力,順便直得一提的是
它的包裝蠻精美的,,和繽紛蛋糕房及甜言蜜語不同的是它是走小巧可愛路線,
小小橙色的包裝盒也比較不會因為盒子太大蛋糕在裡面撞來撞去,至於它的餐點
如法式鹹派個人覺得表現普通,以後如果再來應該只會想點個下午茶組合吧
本來想再打個幾家還有其他種類
麵包店如上城,lulu,岩島成,溫德等
泡芙beard papa,田中家,耶里廣田洋果子等
和果子 如三明堂,明月堂,咖芳等
布丁 如 普羅奇尼,伊雷特
不過沒想到打到這邊就已經超累的,就暫時告一段囉,如果大家不感興趣
就先不打了,改天有機會在補上吧,謝謝收看,基本上能看到這邊只能說
你很有耐心,希望小弟的一點小食記能夠對你有點小幫助囉,感謝收看
此外要特別感謝迴紋針老師和美食地圖成員及各位版友的食記囉,其實小弟也是跟著大家
一路吃過來的,讓小弟有機會跟喜歡的人一起吃到美味的甜點囉
本來這篇是先po在food板的,因為有人推文建議我轉po在這,所以希望能跟更多人
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