店名：奕順軒(礁溪店)
地址： 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段96號
完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/554071
(若看不到圖片，請按重新整理)
阿一一最近到宜蘭玩，
打道回府前一定不能忘了帶伴手禮，
於是我們到了宜蘭很有名的餅店～
奕順軒
還沒進去前，就能感受到這家店的人氣，
店家還特別在門口貼上小叮嚀。
雖然這天是星期一，
一進去還是滿滿的人潮。
雖然人很多，整體環境卻讓人感覺很好，
各種產品都有提供試吃，
有任何疑問店員也會很詳細的介紹，
門口旁還擺了茶，
讓我們逛累了可以先喝杯茶，
休息之後繼續努力消費。
這是最有名的宜蘭牛舌餅，
因為奕順軒做了一些改良，
將牛舌餅變薄了，
所以薄的牛舌餅叫做宜蘭餅，
原本厚的牛舌餅則稱為牛尾巴。
此外，各種剛出爐，還熱騰騰的蛋糕。
雖然很想都帶回家，但是要克制～克制～
當然結帳處前面也是人山人海，
人很多結帳的速度卻很快，
店員也非常親切有禮貌。
於是阿一一就帶了一盒伴手禮回家了，
那就是宜蘭最有特色的甜點～牛舌餅。
牛舌餅一包35元，
一次買四包特價100元，
還會附上精緻小巧的盒子，
真的是送禮自用兩相宜，
先吃看看改良後的宜蘭餅，
這個是楓糖口味，
一包裡面有四片大大的宜蘭餅。
宜蘭餅真的非常的薄，輕輕一咬就斷了。
吃起來口感非常的酥脆，
嘴裡會散發楓糖特殊的甜香，
香氣會漸漸擴散，甜度卻不會很甜，
連本來說牛舌餅不好吃的阿一一媽都讚不絕口。
接下來就是傳統的牛舌餅～牛尾巴。
雖然在厚度上跟傳統一樣比較偏厚，
但奕順軒在造型上還是有一些改良，
樣子變得非常細長可愛。
吃起來沒有薄的宜蘭餅這麼脆，
但是也非常的酥，甜味的感覺也很細膩，
並帶著淡淡的奶香，讓人吃完還想再吃。
--
歡迎光臨我的部落格
食意與旅遊的閒適
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.36.117.103