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完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/678683 (若看不到圖片,請按重新整理) 自從看到愛評網上大家~ 小山甜點市集的食記, 對於那有著滿滿巧克力的瑞士捲, 一直很想品嚐看看, 沒想到居然能得到試吃機會, 真的是太感動了~ 雖然是試吃,但是包裝也非常的細心, 為了防水還加上一層透明塑膠袋, 拆開塑膠袋,裡面就是一個很精美的提帶。 當然先來品嚐期待已久的~ 招牌純巧克力瑞士捲, 小山甜點的包裝都採用極簡的設計, 純白色的外表加上藝術感的商標, 簡單卻有著高雅的風格。 為了避免碰撞及保持產品的品質, 裡面的瑞士捲還特別用錫箔紙包起來。 盒子的設計也很有巧思, 只要拉起左右兩邊的提把, 就可以輕鬆的把蛋糕拿出來。 小心翼翼的拆開瑞士捲的錫箔包裝, 有著滿滿巧克力的招牌瑞士捲終於現身了, 在陽光的照耀下彷彿閃閃發亮。 整條瑞士捲雖然不是很大, 但刀子往下切的時候, 就能感受到裡面巧克力內餡的紮實感, 真的是真材實料! 蛋糕裡加了滿滿的巧克力餡, 彷彿跟阿一一說「來吃我~」, 真的是太誘人了。 一口咬下, 外層帶點濕潤的巧克力蛋糕, 跟濃濃的巧克力內餡完全融合為一體, 綿密滑順的口感滿足了舌尖的慾望, 苦甜的巧克力香味喚醒了沈睡的味蕾。 因為甜度較低,所以吃起來一點都不會膩, 讓人吃完還想再吃, 很快的一整條就被全家人吃光光。 除了招牌巧克力瑞士捲,還有一盒奶酪, 小山甜點市集的奶酪採用100%純鮮奶製作, 也沒有添加色素和防腐劑,非常的營養健康, 裡面有提拉米酥、乳酪起士和香濃巧克力三種口味。 首先品嚐的是提拉米蘇口味, 白色的奶酪上加了一層可可粉。 奶酪吃起來清爽不膩, 滑嫩的口感,細膩的奶香, 加上上層帶點微苦的可可粉, 互相交融成為豐富的滋味。 起士乳酪口味, 原味奶酪加上小山甜點特製的起士醬, 但因為起士醬是液狀的, 較容易隨著運送晃動,而沾到蓋子上。 一入口,好特別的滋味阿~ 除了奶酪的奶香之外, 乳酪起士醬有著類似養樂多的香味, 卻沒有乳酸飲料的酸度, 搭配奶酪非常的契合。 最後是香濃巧克力口味, 一打開蓋子就可以聞到香濃的巧克力香, 奶酪上還加了美麗的巧克力裝飾。 挖一口放進嘴裡, 豐富的巧克力香迴盪在口腔中, 可以感受到巧克力的絲絲苦味, 入口即化的口感就好像吃了一塊巧克力。 沒有繁複的包裝,只有最單純的美味, 是阿一一品嚐小山甜點市集甜點之後的感想, 也迫不及待的上網參加團購, 期待重溫那濃郁的招牌純巧克力瑞士捲。 小山甜點部落格 http://blog.yam.com/SamSweetieMarket/article/21658079 -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.125.28