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完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/702883 (若看不到圖片,請重新整理) 星期一去世貿逛旅展, 結果這次很多大飯店都沒有來設攤, 沒機會買到便宜的餐卷, 還好展覽中有一些知名伴手禮來設店, 其中有宜蘭有名的~諾貝爾奶凍, 當然就帶了一盒回家。 阿一一買的是日式芋頭奶凍, 盒子上貼了有效期限,還附有一張小卡, 如果要送人,還可以寫上對方的名字。 打開盒子,裡面付了一份DM, 奶凍捲上面加了一層紙, 以保持奶凍捲的品質。 淡紫色的奶凍捲現身!! 拉起兩邊的提把,就能把奶凍捲拿出來, 以一條150元的價格來說,份量有點偏少。 切開奶凍捲,可以看到中間的奶凍, 蛋糕和奶凍中間加的是鮮奶油, 聽說之前吃過的同事說, 以前芋頭奶凍捲中間加的是芋泥。 跟之前吃的幾分甜奶凍捲相比, 諾貝爾奶凍捲觸感比較柔軟, 蛋糕和奶凍中間的部分, 幾分甜加的是芋泥, 諾貝爾加的則是鮮奶油。 大口吃進嘴裡, 外層的海綿蛋糕濕潤不乾澀, 裡面的奶凍則有入口即化的口感, 就好像吃到芋泥的感覺, 甜度也自然不膩, 但因為中間加的是奶油, 雖然奶油甜度不會太高, 吃起來還是比較容易膩。 在吃完大名鼎鼎的諾貝爾奶凍捲後, 發現它們的奶凍真的有其獨到之處, 不過不知道是不是出名了之後, 在用料上,把原本的芋泥變成奶油, 所以以這個價格來說有點偏貴, 算是嘗鮮一次即可。 -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.243.150