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幸福蛋糕版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/718706 (若看不到圖片,請按重新整理) 這次阿一一要體驗的是~幸福咬一口蛋糕 因為這個體驗要自取, 於是星期天的早上就跟老闆約在捷運站, 這時老闆送上一大袋蛋糕, 怎麼會這麼大袋呢?? 原來親切的老闆想讓我們多體驗一點, 除了這次體驗的3吋冰火爆漿蛋糕, 還有右邊8吋的綜合蛋糕拼盤, 和下面的日式爆漿鮮奶布蕾捲 , 也很詳細介紹各種產品的吃法, 怎麼這麼幸運阿~~ 果然幸福不只咬一口,還要咬很多口。 這是本次體驗的3吋冰火爆漿蛋糕(原價180元), 打開盒子就能看到裡面的冰火爆漿蛋糕, 一共有兩種口味, 咖啡色的是巧克力口味, 淺棕色的是卡士達口味。 爆漿蛋糕一個3吋大,約手掌大小, 比一般外面賣的類似蛋糕大, 蛋糕上面灑滿細細的糖粉, 還可以看到灌入內餡的小洞。 切開來可以看到裡面滿滿的內餡, 為什麼會叫做冰火爆漿蛋糕呢? 因為它有冰淇淋+爆奶+融岩三種吃法。 首先是把它放到冷凍庫裡拿出來吃, 裡面的內餡會變成冰淇淋的口感, 入口非常的綿密,吃進嘴裡瞬間融化, 卡士達餡本身甜度剛剛好,甜而不膩, 真的好好吃阿~~ 除了卡士達口味, 還有深咖啡色的巧克力口味。 這次來體驗爆奶吃法, 也就是一般放入冷藏後的吃法, 可以感受內餡在嘴裡爆開的感覺。 外層的蛋糕口感柔軟膨鬆, 雖然不能算是很濕潤,但裡面內餡加得很多, 所以餡料和蛋糕完全融合為一體, 每一口都可以品嘗到巧克力苦甜的滋味, 濃郁的巧克力香中散發出細細的甜味, 吃起來一點都不會膩。 最後是融岩的吃法, 把蛋糕放到烤箱裡加熱一下, 如果沒有烤箱, 也可以放進沒有加水的電鍋裡。 大口咬下, 就能看到餡料像融岩一樣慢慢的流出來, 餡料變成有點類似液體的口感, 搭配烘烤後蛋糕散發的微焦香氣, 又是一種很棒的風味!! 柔軟膨鬆的蛋糕, 加上滿滿香甜不膩的內餡, 一次可以享受到三種不同的風味, 幸福咬一口冰火爆漿蛋糕, 吃進嘴裡真的有幸福的感覺! -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.126.154