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(若看不到圖片,請按重新整理)
五月時節是慰勞母親的重要時刻,
製作舒芙蕾的柏諾蛋糕,
也從原有的巨蛋起司舒芙蕾進行變化,
推出了兩款限量口味~
朝日香橙&宇治金時巨蛋起士舒芙蕾
外盒採用低調的純白色紙盒,
盒上用浮水印的方式印出產品商標,
側面貼上詳細的成分與保存說明,
冷藏能保存三天,冷凍則可保存七天。
打開盒子,小巧可愛的舒芙蕾瞬間現身,
蛋糕大小大約在六、七吋之間,
為避免蛋糕在運送中產生碰撞,
所以外盒特別設計的大一點。
這是朝日香橙巨蛋起士舒芙蕾,
淡黃色的外表,上面灑了細細的糖粉,
還能看到一顆顆小小香橙塊。
一入口嘴裡充滿自然的香橙香味,
吃進嘴裡慢慢的融化在口中,
雖然跟巨蛋起司舒芙蕾相比甜一點,
但那是讓人很舒暢的香橙水果甜味,
而且起司味比較不會這麼明顯,
不喜歡吃起司蛋糕的人也可以嘗試看看。
另一款新口味~宇治金時巨蛋起士舒芙蕾,
深綠色的外觀,上面是滿滿的紅豆和糖粉。
因為舒芙蕾本身麵粉含量很低,
如果想切得漂亮,建議先冷凍後回溫一段時間,
如果直接放冷藏的話,舒芙蕾會變得比較軟,
就比較不好切。
舒芙蕾上每顆紅豆都粒粒分明,
看起來就覺得很好吃。
吃進嘴裡,細膩的抹茶香會慢慢散發出來,
加上有著綿密口感的紅豆,口感和味道都很豐富,
整體甜味跟之前試吃會相比降低了不少,
可見柏諾蛋糕之後又進行的一些改進。
雖然是母親節的限量口味,
但現在他們的網路購物上還買得到,
大家可以趁這段時間嚐嚐看。
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