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完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/822510 (看不到圖片,請按重新整理) 前陣子參加婚宴,阿一一帶了一大盒喜餅回家, 同學選擇的是皇樓喜餅~典妝系列的喜綻(經典) 木質色澤的外型,大大方正的盒子,整個禮盒就像一個古典的梳妝盒, 禮盒上面採用大紅燙金的布面花紋, 不但喜氣,也充滿濃濃的中國味,一看就能感受出嫁的喜悅。 禮盒的開關是一個金色的扣環,吃完喜餅後還能作為自己的儲物盒。 一打開盒子,能看到上下兩個大大的「喜」字, 打開下方鏤空的喜字,裡面放著一個大漢餅, 拿起漢餅,底下還有兩層西式喜餅。 西餅的種類也非常豐富,有手工餅乾、酥餅、鬆糕和糖果, 讓拿到喜餅的人也能感到新人新婚的喜悅。 先來嚐嚐看西餅的味道,皇樓喜餅是伊莎貝爾企業中中式喜餅的代表, 不過在西餅味道上也不含糊,一吃他們的喜餅,能感受到細膩的味道, 在口味的選擇上也很獨特,例如:裡面有一種西餅居然加了咖哩的香味, 而且味道還不錯吃。 這是竹碳黑芝麻養生鬆糕,裡面的內餡剛看以為是紅豆餡, 仔細品嚐才發現原來是黑糖加黑芝麻, 不太過的芝麻香與自然的黑糖香甜互相融合,有著沈靜典雅的味道~ 手製餅乾(珍果百匯),一拆開包裝能聞到濃郁的餅香, 一口咬下感受那酥脆感,香甜的餅香加上各種核果, 在口感和味道上都很不錯,吃完口齒留香~ 蘋果鬆塔,鬆軟的外型加上一點藍苺醬做點綴, 咬下外層鬆軟的蛋糕體,裡面是酸甜不膩的蘋果餡, 簡單的小西點卻有滿滿的幸福。 當然還有12兩雙合Q餅可以享用,Q餅上灑滿了一顆顆的白芝麻。 切開Q餅,裡面加了紅豆沙、肉鬆和麻糬,綿密的豆沙吃起來充滿了新鮮的味道, 加上一層QQ的麻糬和微鹹的肉鬆,甜鹹交織的味道真是豐富又好吃。 古典喜氣的外型設計,新鮮豐富的雙合Q漢餅, 口味大膽、味道細膩的西餅, 如果結婚不知道要挑哪家喜餅,可以參考看看皇樓喜餅。 -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.16.251