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阿一一一直都是香帥蛋糕的愛好者,
感謝上天的眷顧,有機會能體驗他們的新口味蛋糕,
前幾天香帥的店員就先打電話來確認送貨時間,
於是一大袋蛋糕在今天送上阿一一的手上
(發現香帥的紙袋換成亮面的,這樣比較不怕被水弄濕)。
這次試吃的是他們新推出的萊姆葡萄雪露,以及很特別的英式紅茶鮮果雪藏,
一盒的大小類似常吃的奶凍捲,盒子以他們著名產品芋泥捲的紫色為主色,
也清楚註明裡面蛋糕的口味。
開口封條上有可愛的芋泥捲娃娃,最佳賞味期限是3-4天。
先來嘗嘗萊姆葡萄雪露口味,外層是使用原味的蛋糕。
為保持蛋糕的品質,全身都加上一層塑膠膜。
外層的海綿蛋糕非常柔軟,在幫蛋糕脫衣服的時候不小心就按下指印,
內餡有滿滿的葡萄乾,讓人看了就迫不及待的要享用。
外層的海綿蛋糕非常的濕潤,一入口跟內餡彷彿融合為一體。
內餡則是多汁的葡萄乾,每顆葡萄乾都浸滿濃郁的萊姆酒,
萊姆酒香與葡萄乾的果香瀰漫在嘴裡,甜中帶著一點淡淡的酸味,
吃完不會有膩的感覺。
接下來是英式紅茶鮮果雪藏口味,一打開盒子撲鼻而來的是舒服的茶香,
蛋糕上也能看到紅茶的色澤與細細的伯爵茶,
中間是生乳打成的白色鮮奶內餡,看起來好像冰淇淋一般。
外層海綿蛋糕沒有萊姆葡萄雪露這麼濕潤,但慢慢咀嚼中會浮現出優雅的茶香。
咬下內餡則是類似優酪微微酸甜的滋味,加上多汁的水果塊更增添味道的豐富度,
茶香加上細膩的酸甜果香,跟萊姆葡萄雪露相比多了一股清爽的風味,
非常適合作為夏日享用的開胃甜點。
要選擇濃郁酒香的萊姆葡萄雪露,
還是清爽的英式紅茶鮮果雪藏呢?
只要你來香帥蛋糕,兩種口味都能嘗得到。
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