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完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/877050 (若看不到圖片,請按重新整理) 店名:富林園洋果子Petit Foret(大雅店) 地址:台中縣大雅鄉中清路三段230號 阿一一小時候住在台中縣大雅鄉,那裡是台灣唯一種植小麥的地方, 而小林煎餅企業看到這獨有特色,在此開了一家很美麗的洋果子店。 前陣子趁著到台中玩,阿一一回到童年的故鄉,來到~富林園洋果子 富林園洋果子屬於小林煎餅的關係企業,走法式與日式融合的精緻甜點, 生產法式燒果子、長崎蛋糕..等法式點心,在清水休息站裡也有一家分店。 在廣闊的農業區中,突然出現一棟可愛的歐式小城堡。 踏上地上美麗的馬賽克磁磚拼畫,我們要準備走進城堡。 富林園洋果子營業時間, 平日:早上10:00至晚上08:00,假日:早上09:00至晚上08:00, 內部分為兩個區域,一邊是販售他們所生產的各式甜點,另一邊則提供內用的座位, 讓客人可以選購送禮的甜點,也能坐下來慢慢的享用蛋糕。 前面玻璃窗能直接看到裡面的廚房,甜點師傅正細心的製作各種點心。 首先能吸引阿一一目光的,當然是玻璃櫃裡各式蛋糕甜點, 也有美麗的馬卡龍,而且甜點價位出乎意料的平易近人, 像馬卡龍一顆只要25元,幾乎是一般價格的一半。 室內的裝潢也很有特色,營造出濃濃的歐式風味。 選個舒適的位置品嚐甜點,上頭有華麗的水晶燈, 周圍有綠油油的樹木,讓阿一一不禁悠閒了起來。 準備來點餐了,店裡提供三種蛋糕甜點套餐, 可以從原味、巧克力、草莓起司蛋糕選一, 加上常溫派和燒果子,飲料有熱咖啡、冰紅茶、柳橙汁可以選擇, 一份150元,選好後先到櫃臺付錢。 先送上冰涼的檸檬水。 套餐的柳橙汁也上桌了,果汁應該是使用濃縮果汁, 喝起來酸甜度不會太多,裡面還能喝到果粒,感覺滿不錯的。 飲料底下的杯墊,是夢幻的富林園洋果子全景圖, 看到照片才發現忘記帶回家收藏了。 接下來是豐盛的蛋糕大餐,我們點了蛋糕套餐和巧克力起司蛋糕套餐, 兩種套餐很細心的畫上不同裝飾,而且每份提供的燒果子不太一樣, 可以一起分著吃,品嚐到多種口味。 不同的燒果子,有小餅乾、貝殼蛋糕、鬆塔, 吃起來口感不太一樣,有的酥脆,有的鬆軟綿密, 每樣都甜度適中,吃完不會有膩的感覺。 常溫派都是香蕉派,派皮本身非常的濕潤, 裡面有新鮮的香蕉果肉,能嚐到香蕉的香甜果香, 味道很不錯。 雙層巧克力起司蛋糕,類似阿一一最喜歡的提拉米蘇, 上層是起司蛋糕,下層是巧克力慕斯, 入口是濃郁的起司香味,隨著溫度慢慢化在嘴裡, 上面灑滿了微苦可可粉,中和了蛋糕本身的甜度。 雙層草莓起司蛋糕,跟巧克力相比甜一點, 但味道不會過於酸甜,有點淡淡的草莓果香, 吃起來也很舒服順口。 用完滿意的蛋糕套餐後,別忘了到城堡外走一走。 有很多美麗的鮮花和小裝飾,如果不是那毒辣的太陽,會以為自己置身在法國。 在台灣小麥故鄉的大雅,建立起一棟夢幻的歐式城堡, 提供各式平價點心蛋糕,大家有機會來大雅, 別忘了到富林園洋果子,體會遠離塵囂, 悠閒清靜的午後時光。 -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.217.158 paulyear:轉錄至看板 TaichungCont 08/31 19:10