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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9467534 最近很夯的Devil + Dessert Cake = D2 惡魔蛋糕 被網路上放的照片所吸引,又看到接二連三讚不絕口的心得文, 隨即搭上特價合購列車(到四月底為止) 提袋和紙盒都很日式風 黑色底搭配紅白字樣,相當搶眼 其實網友最推的是香蕉巧克力,但看到那厚厚一層卡式達醬就打退堂鼓了 我選了另外一款看起來滿是巧克力的核桃巧克力蛋糕 宅配來的蛋糕還很完整 8吋蛋糕,高度約4公分 表面的巧克力醬上有金粉點綴 巧克力顏色不特別深 官網介紹是用73%比利時巧克力製作而成 它不像Chochoco皇家巧克力光滑細緻鏡面般的巧克力面 光外觀就佔了下風 兩層巧克力蛋糕體中間夾巧克力醬和蜜核桃 剛從冰箱拿出來的蛋糕有點乾 蜜核桃顯得有些鬆散,切開後便各自為政 核桃本身也離香脆兩字有點距離 試了幾次,發現用微波爐加熱個幾秒鐘讓表面和蛋糕體中間的巧克力醬融化,風味更佳~ 原本乾乾的蛋糕體也會變得濕潤柔軟,只是這樣會感覺比較甜一點(兩難阿) D2蛋糕價格便宜,但品質還是不如Chochoco 介紹完畢。 延伸閱讀 Chochoco布朗尼 http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9388111 Chochoco皇家巧克力蛋糕 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dechoc&book=445 D2惡魔蛋糕 電話:(03)481-4876 傳真:(03)431-6194 營業時間:周一~周五 09:00-18:00 價位:香蕉巧克力蛋糕(八吋)280元/核桃巧克力蛋糕(八吋)320元 天使水果捲280元/香蕉巧克力捲280元 官網:http://www.devildessert.com/index.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.116.171