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品嚐過數次自由之丘的產品,印象都不錯,這次收到的新產品是巧克莎莎
商品以黑貓冷凍配送,在包裝外有標示,建議在室溫下放90分鐘解凍後再食用
巧克莎莎 原價$310 特價$250
桃紅色的紙盒設計簡單大方,頗有質感
吃完蛋糕後要分解、資源回收也很方便
打開盒蓋,蛋糕香撲鼻而來
這款跟之前試吃過的膠原草莓蛋糕頗類似
說是八吋大小,其實比一般八吋蛋糕份量少(因為比較扁)
以兩大片鬆軟的蛋糕為主體,上頭覆以甜而不膩的鮮奶油
雖然黑貓先生已經很小心了,蛋糕也有塑膠板固定在紙盒中央
可是鮮奶油難免會有點"走位",如果會介意的話建議自行取貨(成敗就算自己的啦)
巧克力味不會很濃,蛋糕體鬆軟綿細、濕潤不會太乾的口感頗受大家好評
蛋糕上抹了薄薄一層像是creme cheese的乳酪醬,中間夾巴芮脆餅
沒特別注意焦糖榛果醬是混在中間還是上層的奶油裡,不過吃的時候可以聞到榛果香:)
整體給我的感覺是清爽的,吃完比較沒有罪惡感XD
延伸閱讀
* 黑糖核桃&東京竹炭雪捲 http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9582495
* 膠原草莓蛋糕&巧克力雪捲 http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9531081
* 北海道冰淇淋戚風&沖繩黑糖戚風蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9488733
* 草莓雪捲&黑糖麻糬雪捲 http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9499305
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