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事實證明原來不是只要有芋頭和麻糬我都愛
這次去台北，經過雙連站附近的留乃堂順手帶了條瑞士芋頭麻糬捲回家
碰～好大一個雷
顏色紫得讓人有點害怕的蛋糕捲已經切成一片片，不用煩惱麻糬會黏刀
問題是，蛋糕體、芋頭餡乾而鬆散
位於中心的麻糬很多卻有彈性到叉子會彈回來切不下去＋黏叉子
我不知道該怎麼三層一起吃（商家建議吃法），因為叉子只能分開外兩層阿
加上這款蛋糕的甜度高，吃一塊就膩，只好以異常緩慢的速度解決這條蛋糕>"<
ps 我用微波爐加熱15秒，稍微解決蛋糕體太乾的問題
中央的麻糬也變得柔軟，口感似乎有好一點
延伸閱讀
* 聖保羅烘焙花園-重芋泥蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9548933
* 金龍彩烘焙-紫絹蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9498475
* 香帥蛋糕-芋泥捲 http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9412023
留乃堂
* 官網 http://www.lntbc.com.tw/
* 瑞士芋頭麻糬捲 $170
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