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星期天早上實在太熱了，晚上才開車出門亂逛，正好看到”百年神仙”麵包店，想起在ｐ
ｔｔ有看過別人的食記，說是家老店，既來之就進去逛逛囉。小小的一家店一直有客人進
來選購麵包，生意不錯，不過麵包的訂價不太親民吔。舉例來說，炸彈麵包訂價＄４０，
麵包並不比別家的大也不重哩，有點貴鬆鬆！看了很久，買了這個拿破崙蛋糕，訂價＄５
０，長度２０公分，高度５公分。用很簡單的盒子裝。
切一片來看看，上層白白的很像是椰子粉，主體是巧克力蛋糕，隱藏在中間的是米巧克力
，數量不多，再來是千層派，巧克力蛋糕和派之間有抹上薄薄的奶油。
從上面來張特寫。
咬一口的後的千層斷面。
巧克力蛋糕本身是淡淡的不甜，奶油因為抹得很薄有著淡淡的味道，千層派的部份有點失
敗，層次並不漂亮，咬下去只覺得最上層是較硬的，吃不出層次的感覺，本以為是我太挑
了，切一片給婆婆當下午茶，婆婆也覺得派做的不好，沒有驚艷感！若是能抹上厚一點的
奶油，並嘗試用不同口味的奶油幫它增色，應該可以幫這個蛋糕加分不少！
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